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發(fā)布時(shí)間:2021-10-15 02:37  
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做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路!
20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)專業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢
南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個(gè)配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

花生烘烤機(jī)產(chǎn)品介紹中,讓大家了解了一些大家所不知道的知識(shí),但"自制酒鬼花生的方法"對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是還是比較陌生的,今天我們就來(lái)了解一下:
1. 花生米裝在料理碗中,倒入能淹沒(méi)過(guò)花生米的開(kāi)水,能淹沒(méi)過(guò)就可以了。
2. 倒入開(kāi)水之后用筷子快速的攪拌,用筷子快速攪拌的優(yōu)點(diǎn)就是更容易去皮。
3. 把脫好皮的花生用保鮮袋裝起來(lái)送進(jìn)冰箱中冷凍室1個(gè)小時(shí)。
4. 把冷冰好的花生米拿出來(lái),碼在烤盤上,送進(jìn)不用預(yù)熱的烤箱中上下火150度30分鐘。
5. 把干辣椒和花椒用水泡10分鐘,再把水瀝干,泡洗的用途是避免炒的時(shí)候會(huì)炒焦
6. 面包機(jī)啟動(dòng)炒干果功能,面包機(jī)桶內(nèi)倒入20g的花生油,把花椒,干辣椒冷油放入,加熱至攪拌葉攪動(dòng)就可倒入烤好的花生米,然后就開(kāi)始調(diào)味了。再攪拌至均勻即可花生,自制酒鬼花生的方法大概也是3分鐘
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花生烘烤機(jī)開(kāi)機(jī)前的檢查介紹吧:
1、花生烘烤機(jī)在開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查烤箱傳動(dòng)部分是否正常,若正常才能點(diǎn)火升溫。
2、烤箱底部?jī)?chǔ)塵室應(yīng)及時(shí)清理,防止集聚的灰渣冒煙污染被烘烤物體。

魚皮花生是花生,因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。魚皮花生有誘人的香味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是品茶佐酒佳品。
以前的魚皮花生生產(chǎn),是手工加工,產(chǎn)量低,由于色香味的原因,對(duì)工人的要求較高。現(xiàn)在機(jī)械廠生產(chǎn)的魚皮花生生產(chǎn)線,解決了上述難題。
魚皮花生生產(chǎn)線所需設(shè)備:拌料機(jī)裹衣機(jī)八角拋光鍋烘烤爐,另外根據(jù)資金的寬裕程度還可以再加傳送和包裝設(shè)備。在這里邊,烘烤爐起著很關(guān)鍵的作用,花生香就體現(xiàn)在花生烘烤機(jī)的烘烤上,如果選擇質(zhì)量差的烘烤爐,花生的成品率低,味道差,大大降低了客戶的經(jīng)濟(jì)收益。