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發布時間:2021-09-07 15:00  
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1.機架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒 6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機 11.三角帶 12.小皮帶輪送料機構包括料斗7、絞籠6和絞筒5。市場上手動絞肉機有很多,按材料分有:不銹鋼鋁合金表面鍍錫不銹鐵和塑料。其作用是輸送物料前移到切割機構,并在前端對物料進行擠壓。切割機構包括擠肉樣板3,絞刀2,旋蓋4。其作用是對擠壓進人樣板孔中的物料進行切割.樣板孔眼規格有多種,可根據不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換。驅動機構包括電機10、皮帶輪9、12、減速器8、機架I等
絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。圣地食品機械作為中國食品機械專業制造商,一直致力于食品設備的開發和研究,現已成為國內主要食品生產設備專業生產廠家。絞肉機為系列產品;工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機外。
諸城市圣地食品包裝機械廠主導產品:真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、拌餡機、肉串機、真空包裝機以及其它肉食加工設備。
絞肉機機箱部分正常情況下不需做維護保養,主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。不銹鋼絞肉機很多是通過鑄造工藝做成,相對粗糙些,但結實耐用,而且安全衛生。 絞肉部件的日常維護:每次使用完畢后,需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,清除殘留物后再按原次序裝回。 這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛生,另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活,方便檢修和更換,刀片和孔板是易損件,使用一段時間后可能需要更換。
本機優點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、 外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。4、適合做嬰兒和老人食物專用,可攪拌多種食物:胡蘿卜、蒜泥等,適合現代家庭進行多功能的使用。
絞肉機為系列產品;工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機外。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢,也會使工作結束后的清洗變得比較省事。GT系列絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器,它可根據肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑小可達3mm,大10mm。配置相應的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足工藝要求