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火鍋底料生產線

邯鄲市強力機械有限公司不僅提供專業的整線解決方案，同時建立完善的售前售中售后服務體系，為客戶發展中遇到的問題和困難提供指導幫助。將一如既往的努力和追求，以積極開發的心態，以求真務實的精神與國內外新老客戶合作，共創雙贏！

火鍋底料生產線工藝之-灌裝封口  

根據不同產品包裝形式的要求，用天平 校準產品凈含量，調整好灌裝機灌裝精度，進 行灌裝，注意灌裝溫度不應低于85℃，灌裝 后及時封口并保持 15min以上，瓶裝或聽裝 產品要倒置，然后方可進行迅速冷卻。

邯鄲市強力機械有限公司是一家專業提供菌菇醬生產線整體交鑰匙工程的廠家，坐落于河北省邯鄲市，是一家高科技機械制造企業。有專業的研發團隊，經驗豐富的生產團隊，為您提供專業化的服務。該火鍋底料生產線從原料的預處理到中間的炸炒直到后道的灌裝全自動化設計，節能，環保、省人工，自動化程度高。

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火鍋底料包裝機機組配置表：

制袋樣式背封袋、沖孔背封袋 四邊封袋、沖孔四邊封袋三邊封、四邊封

計量精度 ±0.5% — ±2%（視物料狀態、特性，精度有所差異）

氣源使用 0.6Mpa   0.3~0.63/min

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炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時，起鍋倒入不銹鋼桶內，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯.

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