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發布時間:2021-01-20 14:58  
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餐廚垃圾處理,設計餐廚垃圾處理項目,重點是工藝選擇?,F有餐廚垃圾資源化處理主要有生物柴油技術、飼料化技術、好氧堆肥技術和厭氧發酵技術等四種處理技術。在選擇時要考慮很多要素,做到經濟可行、工藝可行,項目才能得以合理運行。
、要考慮投資因素。投資因素是制約整個工程技術選擇的一個核心問題。比如采用厭氧發酵處理工藝,投資運行成本較高,選擇時需要考慮資金問題。
第二,處理規模也需要考慮。有關部門在進行第四批和第五批餐廚垃圾處理試點城市時,已基本達成共識,即規模太小的城市,尤其是50噸以下的地區,考慮到投資問題就不選擇厭氧處理工藝。
“技術和設備成熟后,去年投向市場。由于垃圾減量速度快,餐廚垃圾處理設備可以做到當場、當日處理完畢,避免了二次轉運成本和污染風險,對環境也沒有影響,我們曾經的‘老師’日本方面反而向我們發來訂單,一下購買了27臺設備。
”他說,除了餐廳、食堂、社區等場所,不同的還適用于雞鴨養殖場、養豬場等需要無害化處理有機垃圾的場所,設備在杭州、香港和印尼、孟加拉等地也逐漸打開了銷路。
中國人重視飲食,是世界公認的烹飪大國。隨著經濟的增長,居民消費水平的提高,人們在餐飲方面的消費也與日俱增,在餐飲業高速發展的同時,餐廚垃圾也迅速增長,越來越引起社會的廣泛重視。
統計顯示,我國餐廚垃圾占城市生活垃圾比重大致范圍是50%-70%,中國主要城市每年產生餐廚垃圾量不低于6000萬噸。就餐廚垃圾成分來看,餐飲業和高校食堂以餐后垃圾為主,居民家庭餐廚垃圾以餐前垃圾為主。
2010年7月,發布文件,決定組織開展等城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作,餐廚垃圾問題逐漸進入人們的視野。昨日,呼和浩特晚報記者來到了位于該小區西北角的廚余垃圾降解中心。2010年及2011年、垃圾豬等事件的相繼查處和曝光,2018年非洲爆發更是讓人觸目驚心,國家及社會對于餐廚垃圾污染愈發重視。
餐廚垃圾處理設備技術主要包括填埋、焚燒和資源化處理三種方式,其中資源化處理是目前行業發展的必然選擇:
1環境效益角度
填埋處理經發酵產生的填埋氣和滲濾液會對環境造成二次污染;采用焚燒法,較為充分的焚燒效率90%,年排放CO2、SO2分別可達86000t和295t;而通過資源化處理技術(生物發酵制肥等)每天可回收利用7000t的CO2,同時還能通過綜合處理提煉的生物柴油在使用中每年將可減少CO2排放量達110000t。起初,他們與日本合作,為其代加工設備,在此基礎上進一步創新,尤其是加強對微生物菌的研究,終研發出了聚優境有機垃圾微生物處理設備,垃圾處理量從原本的70%提升到99%,而且分解后的氣體無色無味。
2經濟效益角度
我們以日處理規模為500t計算,盡管資源化處理的費用.較高, 但其總收益也.大,綜合來看年均收益能達到1435萬元。資源化處理方式又細分為好氧堆肥、厭氧發酵、直接烘干做飼料(2018非洲爆發,飼料工藝已禁止)等。