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例如山楂飲料的生產(chǎn)工藝過(guò)程如下：

山楂→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過(guò)濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。

又如獼猴桃精的生產(chǎn)工藝：獼猴桃精是一種含有豐富維生素C的飲料沖劑，是獼猴桃果汁與蔗糖、糊精（或麥芽糖）等原料混合，加工制成呈米黃色、顆粒狀固體飲料。飲用時(shí)，可用涼開(kāi)水溶解，其味酸甜可口。工藝過(guò)程如下：

獼猴桃→選料→催熟→洗果→打漿→離心過(guò)濾→果汁→減壓濃縮→配料加糖粉等輔料→質(zhì)粒→烘干→裝袋成品。

固體飲料的沖調(diào)過(guò)程

粉劑的沖調(diào)過(guò)程分為4個(gè)步驟：濕潤(rùn)、下沉、分散，后溶解速溶性好的粉體在毛細(xì)管作用力下滲入水中，幾秒中就可以完成溶解的過(guò)程，但如果物料表面有疏水基因，粉劑很難濕潤(rùn)，一般使用粘結(jié)劑如麥芽糊精沒(méi)和表面活性劑來(lái)改善速溶性。

固體飲料分類：

相關(guān)功效：清暑型飲料，養(yǎng)1胃型飲料，潤(rùn)腸型飲料：

主要原料：果香型固體飲料，蛋白型固體飲料，其它型固體飲料

存在狀態(tài)：粉末狀固體飲料，粒狀固體飲料，塊狀固體飲料

起泡特征：起泡型固體飲料，不起泡固體飲料

     固體飲料也是具有比較有營(yíng)養(yǎng)的成分，但是多喝還是有傷害的額，那么固體飲料可以直接吃嗎?有哪些類別?

固體飲料可以直接吃嗎：

     固體飲料可以直接吃，這個(gè)沒(méi)有什么問(wèn)題，不過(guò)有的固體飲料濃度高太甜，還是用水泡過(guò)稀釋之后再喝為好。

     固體飲料屬于軟飲料的一類。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。