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發(fā)布時(shí)間：2021-01-10 08:45
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金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng)：洋河、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。
根據(jù)美國(guó)葡萄酒大師帝姆·漢內(nèi)(Tim Hanni)的“美酒與美食平衡公式”，我們?yōu)樽x者提供以下搭配建議——
咸味食物：宜配果味較重的紅酒或酸度較高的白葡萄酒，比如愛(ài)斐堡大師級(jí)赤霞珠干紅、張?jiān)＝獍偌{大師級(jí)干紅或新西蘭張?jiān)P利酒莊長(zhǎng)相思干白。
酸味食物：宜配有苦味的紅酒，比如張?jiān)＝獍偌{優(yōu)選級(jí)干紅。
甜味食物：宜配甜度較高的白葡萄酒，比如張?jiān)｜S金冰谷酒莊冰酒。
辣味食物：宜配辛香型紅酒，比如張?jiān)＝獍偌{特別選級(jí)干紅、愛(ài)斐堡優(yōu)選級(jí)赤霞珠干紅。
清淡食物：宜配清爽型白葡萄酒，比如張?jiān)＠姿玖罡砂?、?ài)斐堡珍藏級(jí)霞多麗干白。
濃郁食物：宜配單寧強(qiáng)勁的紅葡萄酒，比如愛(ài)斐堡大師級(jí)赤霞珠干紅、張?jiān)＝獍偌{大師級(jí)干紅。
竭誠(chéng)歡迎社會(huì)各界朋友的光臨合作。
金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng)：洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。
葡萄酒可不是像葡萄那么簡(jiǎn)單
初嘗葡萄酒的人，帶著新鮮食用葡萄的甜蜜記憶，以為用葡萄釀造的酒也應(yīng)該和葡萄一樣的味道，雖酸尤甜。如果顧客點(diǎn)用白酒、紅葡萄酒、啤酒時(shí)，在宴會(huì)開(kāi)始前五分鐘之內(nèi)將紅葡萄酒和白酒斟入每位賓客杯中(斟好以上兩種酒后就可請(qǐng)客人入座，待客人入座后，再依次斟啤酒)。特別是從八零、九零年代喝多了“雪碧兌紅酒”、“甜味兒塑料桶裝葡萄酒”，那種兒時(shí)全家聚在一起，小孩子都能喝的葡萄飲料。說(shuō)白了，中國(guó)老百姓開(kāi)始嘗試喝真正用100%葡萄或葡萄原汁釀造的無(wú)色素?zé)o甜味劑無(wú)有害添加劑的葡萄酒，也是近些年才開(kāi)始流行起來(lái)，然而兒時(shí)的記憶，特別是老年人對(duì)葡萄酒的錯(cuò)誤認(rèn)知難以更正。
專業(yè)的葡萄酒評(píng)論家們經(jīng)常能用許多美妙的詞匯來(lái)描述一款葡萄酒的美好，比如散發(fā)著紅色水果和黑色水果的香氣，單寧柔順，口感濃郁，酒體復(fù)雜，余味悠長(zhǎng)等。葡萄酒是西餐文化的精髓，所以我們有時(shí)候很難分清楚在享受法式大餐時(shí)，究竟是葡萄酒重要，還是菜肴重要，因?yàn)閮烧咭呀?jīng)密不可分了。而事實(shí)上，葡萄酒作為酒類飲品中的一種堿性酒，不僅可以中和食物的酸度，而且能美容養(yǎng)顏，有益于人體健康。因此，適量飲用葡萄酒是一種健康的生活方式。
許多人在聊起自己人生中喝到一口紅葡萄酒的感覺(jué)時(shí)，卻覺(jué)得紅葡萄酒的味道是又酸又澀的，甚至有些難以下咽。這是為什么呢？那既然葡萄酒又苦又澀，為什么還會(huì)有那么多人喜歡喝它呢？當(dāng)然，人們對(duì)此理解各不相同。
“干紅有苦澀味，但飲用開(kāi)胃、有營(yíng)養(yǎng)、能養(yǎng)顏，所以大家還是喜歡喝?！?
“干紅的口感比干白酸一些、澀一些，但是喝多了也就接受了。”
