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發布時間：2020-12-25 13:20
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1入庫糧食質量管理確保入庫小麥符合國家規定的質量標準，入倉小麥做到“五分開”即：種類分開、等級分開、干濕分開（安全水分、半安全水分、危險水分）、新陳分開（收獲年度）和有蟲無蟲分開，避免存儲的小麥品質良莠不齊，影響品質。No.2后熟期間儲藏管理后熟小麥的特點是呼吸與代謝作用旺盛，若出現氣溫下降的情況，易發現糧堆上層出汗、結露、發熱、生霉等情況。若小麥入庫含水量小于13.5%，雜質少且無害蟲，后熟階段的糧溫會升高一段時間，過后會自行恢復，因此無須采取特殊處理方式。反之，就會出現小麥在后熟期間糧溫持續升高和水分分層等不正常情況，甚至會出現糧堆發熱和霉變。
倉門宜少、宜避陽倉門的朝向與數量既要考慮糧食進出的快捷方便，又要考慮安全儲糧，還要兼顧庫內道路規劃和鐵路專用線的裝卸方便。減少倉門數量既可以減少建設投資，又可提高倉房的氣密性。因此，在生產中，建議小跨度儲備倉的倉門設計在一側，且避開陽光直射位置；大跨度倉房兩側設門，并按非對稱型布置，其中主倉門設計大一些，有利于機械進出，其它倉門做的小一些，有利于倉門密封。
制冷設備運行狀況進行檢查
3)每天對制冷設備運行狀況進行檢查，并做好記錄登記。4)庫房管理員必須隨時對庫內溫度及濕度進行檢查登記，出現問題及時上報、處理結果等；5)冷藏庫、冷凍庫在沒有出入庫操作時，庫房大門嚴禁開啟，出入庫操作完成后，必須立即關閉。6)庫內存儲的商品不能直接放在地面或靠墻存放，以便保證庫內空氣的流通。7)《冷庫溫度記錄表》要定期存檔。（三）操作規范按照貨物流向可簡單分為進庫作業、在庫作業、出庫作業三種。1)進庫作業包括：驗單、收貨、驗貨、貨單核對、搬運擺放、系統記錄等；2)出庫作業包括：驗單、揀貨搬運、貨品打包、出庫驗貨、發貨裝車、系統記錄等；3)在庫作業包括：存貨環境、貨位碼放、庫內整理、在庫盤點等。
送貨車收貨流程及注意事項
（四）收貨1.收貨定義：1)收貨指：收貨按進庫作業將其性質分為正常商品進貨、配送退貨驗收。2)需要接受單據主要有：廠家《送貨單》、《系統訂貨單》、《退貨單》等。2.收貨流程：1)送貨車輛到達后，按照規定將商品碼放到區域，送貨車司機提供的送貨單核對是否相符。2)收貨驗收時，要求送貨車輛必須有秩序、有規律進入，商品順序卸載以便倉庫保管員能比較系統、有序地核查所有貨物。
