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發布時間:2021-07-20 09:37  
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電加熱導熱油式夾層鍋鹵味花生熟食夾層鍋維護保養
電加熱導熱油式夾層鍋
蒸煮鍋以電加熱導熱油加熱源(也可以在夾套內通入一定壓力的蒸汽為熱源),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鹵味花生熟食夾層鍋維護保養鹵煮鍋用途及特性:蒸煮夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點,廣泛用于、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業部門。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
產品型號規格:
100L/200L/300L/400L/500L/600L.對于鹵味花生熟食夾層鍋維護保養夾層鍋的型號以水舉例100L就可以放100公斤水.各種物料由于比重不同所以容量也不相同。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。這是一個盛滿的容量。所以要是需要炒制100公斤物料,就需要選擇一臺200L的行星攪拌炒鍋,以此類推。鹵味花生熟食夾層鍋維護保養


花生入味鹵煮夾層鍋設備結構
花生入味鹵煮夾層鍋設備結構
鹵味花生熟食夾層鍋維護保養夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。食堂熬粥夾層鍋鹵味花生熟食夾層鍋維護保養設備介紹電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。




煮稀飯夾層鍋
學校食堂熬稀飯夾層鍋又稱之為蒸煮鍋,分為固定立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。
鹵味花生熟食夾層鍋維護保養廣泛適用于飯店、食堂、學校等大型場所蒸煮來用,使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實用性很強,根據不同的產品選擇不同的類型、及不同的材質。
500L夾層鍋內直徑為1100mm,,內容積為500L.
蒸汽加熱安全管理規定
1、夾層鍋操作人員必須經過專業培訓,非機手嚴禁操作。
2、鹵味花生熟食夾層鍋維護保養使用前檢查各部位是否正常。
3、在操作鹵味花生熟食夾層鍋維護保養中,保持使用氣壓在0.2MPa—0.3MPa,定期檢查校驗安全閥,安全閥壓力定為0.3MPa。
4、停用的夾層鍋要將排水閥處于開啟位置。
5、操作人員必須堅守工作崗位,以防氣壓升高發生意外事故。鹵味花生熟食夾層鍋維護保養


