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養老院建議多吃果蔬少吃肉類。老年人消化功能差，因此應以溫軟易消化、清淡有營養的食物為主，適當多吃些新鮮瓜果、蔬菜及豆制品。飲食上要清淡一點，多吃綠豆、西瓜、冬瓜和苦瓜這些豆類、瓜類，還可經常吃些藕粉、蓮子粥、荷葉粥等。少吃油條、烤餅、肥肉等厚味之物，以防生痰、生熱、生濕。

多吃酸少吃甜。夏季出汗多，易損失津液，需適當吃酸味食品，如番茄、檸檬、等，它們的酸味能斂汗、生津解渴、健胃消食。夏季人們喜歡吃涼菜，用醋調味既可增進食欲，又能夠殺滅腸道細菌。甜食盡量少吃，糖分過多，會影響到老人脾胃的消化，更會生濕生痰，給體內添上“一把火”。

養老院介紹護理員的差別：

a)好護理員：會和老人說話，老人說話聽不清，會用心聽，想辦法聽懂，別人聽不懂，她能聽得懂。經常去看老人，心細眼細。以老人為中心，先把老人照顧好，再去干別的。聽到老人叫，會盡快趕過來。

b)差護理員：蕞喜歡干護理老人以外的事情，找點其他事情做就跑開了，老是在那里掃地拖地，就連洗個衣服都要看著洗衣機轉半天。嫌老人說話慢，說一句“我聽不懂”就走了。別人能聽懂，就她聽不懂。

養老院衛生間適老化策略：

1、老人房間衛生間應嚴格干濕分區。干濕分區之間可使用橡膠隔斷等軟質材料。

2、在有條件的地方，衛生間應采用雙門設計。

3、老年衛生間淋浴隔斷應采取軟質隔斷，淋浴上方設淋浴安全帶。淋浴間應設淋浴凳或洗澡椅。

4、衛生間洗臉盆池應采取傾斜15度設計安裝，高度應為650mm，下方鏤空方便輪椅進入，面盆兼顧扶手功能。

5、衛生間馬桶應一面靠墻，蕞好設置L型扶手。扶手水平部分高度應為650mm，豎直部分距馬桶距離應在250mm。馬桶前應設置加裝了拉繩的緊急報警器。

養老院護理員工作流程：

晨間護理（6：30-7：30）

清晨問安，了解老人狀況→開窗換氣→輔助老人晨間洗漱或床上擦洗→協助老人飲空→協助護士做次生命體征監測。

早餐照料（7：30-8：00）

協助老人采取正確體位就餐或幫助臥床老人就餐→觀察并記錄老人用餐情況，記錄突發事件→做好餐后清潔。

交接班（8：00-8：30）

工作人員交接班會議（前一天工作情況總結、當天工作安排）→巡視重點老人

整理房間內務（8：30-9：30）

征得老人同意后方可進入房間按需整理房間內務→與老人溝通，了解其健康、飲食、心理情況→定時協助翻身，采取正確體位，如發現皮膚異常或破損，及時處置并記錄→執行個案護理及臨時醫囑。