廣州食堂承包報價服務為先

廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家專業承包企業、學校、飯堂和果蔬糧油配送的現代化后勤服務公司。專業于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發區、新塘食堂承包，飯堂承包，蔬菜配送。我們秉承“客戶至上、信譽第yi、用心服務、專業管理”的運營宗旨。 以團結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。康峰餐飲以科學的管理模式、美味實惠的菜肴、專業的烹飪技藝、熱情周到的服務贏得了眾多企業和企業員工的好評，樹立了良好的企業形象。建筑工人的伙食一般都是工地提供的，建筑工地為了簡單方便，也都會選擇食堂承包公司，讓他們來提供餐飲服務。想了解：中學飯堂承包，技校食堂承包，高校飯堂承包，單位食堂承包，部i隊食堂承包等信息，可聯系廣州康峰餐飲管理服務有限公司

廣州學校飯堂承包如何經驗好 康峰食堂外包來指點

多余的話不說了，食堂問題大家都懂的。筆者認為要想從根本上解決食堂的各種問題，將一層樓的食堂外包，另一層保留校辦食堂，使二者競爭才是z好的選擇。下面是廣州飯堂承包公司對食堂外包的一些看法，歸納為以下幾個好處：

1、能夠z大程度的保證食堂的食品安全。

這一條不管從學生的角度還是學校的角度都是重中之重。為什么食堂外包能做到這一點?e、嚴格執行公司的各項規定，定崗定位，盡心盡責，嚴格把守食品衛生安全關及消防安全關。首先，經過相關許可認證的食品公司有完善的采購流程，他們在我們食堂的同時毫無疑問也在做市場上其他食堂的外包，采購源穩定，并且它的食品采購質量絕i不亞于學校辦的食堂。但是它擁有的完善的生產流程是校辦食堂所不具備的。食品公司對食品的生產過程通常都有嚴格的要求和精細的流程，尤其是在存放食品時對食品的保護以及制作過程中的安全防范。

2、外包公司的專業程度可使菜單z大程度多樣化。

食品公司在市場上有非常多的客戶，學校辦的食堂只對高中部1500多個人服務，由于服務對象數量差別太大，食品公司的菜式毋庸置疑會比學校那些翻來覆去，幾個學期幾乎一成不變的菜單豐富得多。這是客觀事實，不是說食堂沒有努力，是它不具備那個能力。

3、有效提高食堂工作人員的服務態度和效率。

食品公司的員工招募是以企業發展為依托的，每個企業都會有一個自己內部關于員工管理和績效考核的制度，這些制度保障了企業的生機與活力。食堂的工作人員是食品公司在社會招募的員工，那么他由公司直接管理，自然不會無視公司的制度;但如果食堂的工作人員是學校通過物業或是其他途徑招募的，那么在管理上就存在天然障礙，學校的什么部門什么老師才能和食堂進行有效溝通呢?東莞膳食管理e、嚴禁在廚房內、倉庫內抽煙，嚴禁隨地吐痰、嚴禁在廚房內洗滌私人物品。恐怕有些老師心里也沒底吧……那就更不要說學生了，碰到態度差的工作人員沒有辦法投訴

食堂承包中遇見的問題

企事業食堂管理中選擇食堂承包有時候來說也是一種學問，企業如何選擇一個好的食堂承包商也是一個頭疼的問題。如果企業選擇一個不好的食堂承包商會給企業的員工或者是學生帶來一些困擾。廣州康峰餐飲管理有限公司常年為企事業食堂管理提供承包經營，現就食堂承包中遇見的問題給您提供一些經驗之談。由于產品原料種類繁多、季節性強、品質差異大、其中進貨質量又直接與原料的凈料率有關，所以采購進貨對降低飲食產品成本有十分重要的影響。

1.食堂不知怎么搞的，翻來覆去就那么幾樣菜，菜色也不好，口味也不行;

2.外送的快餐，不太清楚制作過程，衛生狀況讓人擔憂;

3.正在建新廠，剛好愁著員工伙食該怎樣安排;

4.已經付出了昂貴的采購成本，就是感覺得不到貨真價實的伙食

5.食堂的職工已經工作了多年,工作沒有積極性，形成了工作的惰性;

6.食堂的職工態度不好,缺乏一定的職業素質。

一個食堂承包商的好壞以否，可以影響到員工對企業的歸屬感和工作的積極性,直接影響到企業的生產及經濟效益。要讓員工認真的投入到生產中，就要給他們一個合理的食堂膳食計劃，讓員工感受到企業給予的溫暖。所以選擇一個好的食堂承包商很重要。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家專業承包企業、學校、醫院飯堂和果蔬糧油配送的現代化后勤服務公司。專業于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發區、新塘食堂承包，飯堂承包，蔬菜配送。我們秉承“客戶至上、信譽第yi、用心服務、專業管理”的運營宗旨。一切倉儲東西都要進行嚴格消毒，尤其是一些死角部分更要完全消毒。 以團結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。康峰餐飲以科學的管理模式、美味實惠的菜肴、專業的烹飪技藝、熱情周到的服務贏得了眾多企業和企業員工的好評，樹立了良好的企業形象。想了解：中學飯堂承包，技校食堂承包，高校飯堂承包，單位食堂承包，部i隊食堂承包等信息，可聯系廣州康峰餐飲管理服務有限公司

食堂承包管理過程中走動式管理有哪些優勢

首要，“走動式辦理”的優點在于向工作人員展現一種我在你身邊的空氣。這關于職工而言既是一種心思關心又是一種鼓勵。

其次，“走動式辦理”可以及時迅速的處理現場發作突發事件，進步服務功率。許多底層職工面對一些突發事件的時分也許會不知道怎么處理或許有的職工反而畫蛇添足擴展工作的嚴重性，所以運用“走動式辦理”這一方法，可以有用的提高現場的工作功率。

再次，“走動式辦理”可以協助ling導者發現細節。特別是關于開源節流以及降低本錢而言。作為公司的辦理者，應該時間注意避免糟蹋景象的發作以及本錢上漲景象的發作。

終，“走動式辦理”可以有用的發現人才，給人才展現自個的渠道，不會大材小用。以人為本的用人觀可以充分發揮職工的積極性，然后進步職工的工作功率。

任何公司的辦理者，都不也許做到以身作則。可是還要可以明察秋毫，發現細節。所以，運用“走動式辦理”可以發現細節，極力在公司發展中做到公正，添加自個的自己魅力，然后變成職工們的典范。

食堂承包公司如何發展更好

現在食堂選擇食堂承包已經不是神新鮮事。單位或者學校選擇食堂承包制可以省去很多管理方面的壓力。此外選擇將食堂承包出去，有利于源頭保障食物成本低廉采集，減少中間渠道的損耗，保障菜品的豐富標準化，提供干凈衛生的用餐環境。

目前國內現在的存在的無數的大大小小的企業事業單位和學校，對企業食堂的承包是一筆很好的機遇，是一份大蛋糕。如何吃到這樣一塊好的“蛋糕”，食堂承包公司可以好好思考。 對于企業來說，要想發展，想要考慮如何生存下去，能夠做起來才有可能做得好。正所謂生產力決定生產關系，擁有了實力和基礎，才有可能考慮對經營規模經營模式方面的改善。歡迎了解：中學飯堂承包、技校食堂承包、高校飯堂承包、單位食堂承包、寫字樓食堂承包等業務。在一開始，食堂承包應先立足于實際，重視實用功能，積累實力。可以先承包一些小的企業事業單位，進行較為小型的管理和試驗，積累一定的基礎，循序漸進，不可急功近利，不能單純只想把規模擴大，沒有一個合理化的管理，剩下的只有一個虧空的軀殼。先把基礎打好，再想著更大的利益。先做強再做大，只有把食堂承包的實力做起來，食堂承包的品牌創出來，食堂承包的基礎建起來，擁有了內涵才可以拓寬市場擴大規模起來少壓力。

企業根基是松動的不牢固的，不僅會導致整體發展的營養不良，無法枝繁葉茂，而且遇到大風大浪時，甚至會被連根拔起，得不償失。任何事物的發展都需要講究一個過程，重視量變的積累，時間的積淀才有可能帶來量變的突破。今天就由新又好為大家講解下，到底什么樣的食堂適合外包，外包有什么好處。現在雖然食堂承包行業潛力巨大，但是同樣競爭壓力同樣不小，盲目跟風往往導致失敗的后果。只有沉得住氣，潛心的做事，以認認真真的態度來進行食堂承包，在積蓄實力的同時，重視對經驗的積累，同步進行管理升級，以市場的動向為發展方向，才可以在夾縫中求生存，獲得突破，成為有實力的食堂承包商

廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家專業承包企業、學校食堂、和果蔬糧油配送的現代化后勤服務公司。康峰專業于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發區等地的學校食堂承包，工廠飯堂承包，員工食堂承包、單位食堂承包、機關食堂承包等。康峰食堂承包a、統一采購，統一配送，規范化運作降低食材成本給客戶方最i大利益。我們秉承“客戶至上、信譽好、用心服務、專業管理”的運營宗旨。康峰以團結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。

如何管理好食堂,提高員工滿意度

1、衛生方面，這當然是i重要的了，從餐具、食堂衛生（多多關注大家通常關注的地方，i好能讓就餐者看見你的管理痕跡）、餐廳服務人員的個人衛生形象（這方面主要也是意識形態上的是，主要是吃飯的人看著就舒服就行）。 

2、菜品，當然在成本允許的情況下改變一下，主副食的種類搭配也是學問，現在的人可能在注重口味的同時，也在關注營養，至少我們單位是這樣的。多一些應季果蔬就行。  建議，個人意見盡量不做滿意調查，因為這種調查和員工薪酬滿意調查沒什么區別，徒勞誤工，因為眾口難調，看看就餐者主要的籍貫，例如天津人在口味重的同時，增加一些甜味。而對有些因季節或別的原因影響而容易漲價的食材原料，可以選擇那些較耐貯存的提前在低價時多采購一些，但一定要妥善保存好，否則變質造成更大的浪費。如果就餐者女性朋友多，那你就要在小食品下功夫（例如：甜點、水果之類），求得多數人認可就可以了。而且畢竟是員工餐，有總比沒有強。

食堂承包方案（自由餐形式）

（一）全托式承包：    貴公司責任：免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐i費標準按月或半月結算給我方，或現金購飯卡消費，具體結算方式也可雙方協商而定。伴隨著市場經濟腳步的發展，我們的各行各業在不斷發展創新的同時也在面臨著巨大的市場競爭。承包方責任：我方按貴公司的餐標標準為員工、干部﹨提供相應的飯菜，及負責廚房用水、電、燃油等，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。

（二）半托式承包： 貴公司方責任：免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐i費標準按月或半月結算給我方，或現金購飯卡消費，具體結算方式也可雙方協商而定。食品公司在市場上有非常多的客戶，學校辦的食堂只對高中部1500多個人服務，由于服務對象數量差別太大，食品公司的菜式毋庸置疑會比學校那些翻來覆去，幾個學期幾乎一成不變的菜單豐富得多。 包方責任：我方按貴公司的餐標標準為員工、干部﹨提供相應的飯菜，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。