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      粘米糊（舒可曼粘米粉450克、展藝糯米粉50克、水500克），雙味食材（白蘿卜絲300克、香芋丁300克），蕭山蘿卜干（4小包共72克），蝦米50克，臘腸  1根90克，橄欖油30克，牛頭牌紅蔥醬30克，現磨黑胡椒、鹽、元真糖等各適量。待盆中的米糊體積明顯變大，并且充滿氣泡，意味著米糊已經發酵好了，即可將其取出，倒入剩下的白糖，并加入適量溫水將其充分攪拌均勻，放置一旁醒發備用。米糕預拌粉批發商服務熱線。

        把所有食材都先準備好，以免遺漏。先將芋頭用旺火蒸15分鐘，筷子很容易穿透就可以了。一季稻會經歷春播、夏種、秋養、冬收，吸足了“四季之水”，得天地之精華，才會成熟。用勺子將芋頭壓成泥，若想吃到芋頭塊，就不用壓得太碎；臘腸和蘿卜干都切碎，也可以用水將蘿卜干泡一下再切，這樣就不會太咸。把油倒入鍋中，蝦米先爆香，然后放蘿卜干和臘腸翻炒，然后加入紅蔥醬，炒好之后，一部分裝盤，另一部分留在鍋里。米糕預拌粉批發商服務熱線。

       米糕是用大米粉做的，但做好的米糕吃起來很柔軟，做法比蛋糕簡單幾倍，體質不太好的人，要多吃米糕，而且孩子經常有的話，也可以常吃，都會有一定的幫助。相信很多人親自做過米糕，會出現一些失敗，比如做出來的米糕發粘，還有做出來的米糕沒有蓬松感等，這些問題用我今天分享的這個方法就能解決了。三蒸坊的弋陽年糕，1斤米就只做1斤糕，0添加，保證了健康而且口味純正。米糕預拌粉批發商服務熱線。

        喜歡吃米糕的朋友注意了，用“米粉預拌粉”來做，可以輕松做好米糕，做出來開花還蓬松，真是比蛋糕還要好吃呢，用它來做，不用發酵直接上鍋蒸就好了，無需技巧，沒做過的也能成功，趕緊來試試看。這款米糕，無需發酵，攪一攪，蒸一蒸，做出來漂亮又柔軟！我們做這種快手米糕，它的秘密之處就是米粉預拌粉了，所以要先準備好這樣的食材，是不需要發酵的，買的時候看仔細了，如果買的不是這種，還是需要發酵后才能做。米糕預拌粉批發商服務熱線。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意人們的工作和生活一年比一年高。

       和黃米年糕類似的食物是我國河北、東北地區的粘豆包。他們同樣由黃米面制作，包裹著滿滿的豆沙餡。在天寒季節，粘食可以幫助北方人抵抗嚴寒，增強體力。年糕火鍋已經火遍大江南北，但對于韓國人來說，吃一餐豐盛的火鍋，依然是比較隆重的事。出現這種現象有可能是冷水上鍋蒸制引起的，也有可能是蒸制的時候火力太小。在農歷新年期間，韓國人一定會喝年糕湯，湯中的年糕切片，形似初升太陽，是新舊交替的象征。米糕預拌粉批發商服務熱線。

      烤年糕是日本人傳統食物，象征堅韌和希望。把年糕放在炭火烤架上，直沖而上的熱氣把年糕的表面烘出一個鼓包。當表面顏色稍微金黃，就代表烤熟了。熟了以后可以卷著海苔蘸醬油吃，也可以搭配蜂蜜或糖。一共分為四次撒完、這個看鍋的大小而定、如果感覺面有些干、可以撒點水、一定等面變色在撒水。炒至七成熟時加入豆芽、胡蘿卜，可加一點生抽，繼續翻炒至全熟，關火，出鍋后灑一點白芝麻。米糕預拌粉批發商服務熱線。