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發布時間:2021-09-20 21:08  
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發酵罐保養維護的注意事項
1.必須確保所有單件設備能正常運行時使用本系統。
2. 在消毒過濾器時,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則過濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。
3.在發酵過程中,應確保罐壓不超過0.17MPa。
4. 在實消過程中,夾套通蒸汽預熱時,必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內(不應超過0.2MPa),否則會引起發酵罐的損壞。
5. 在空消及實消時,一定要排盡發酵罐夾套內的余水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁,造成設備損壞;在實消時,還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋,從而無法達到工藝要求。
6. 在空消、實消結束后冷卻過程中,嚴禁發酵罐內產生負壓,以免造成污染,甚至損壞設備。
7. 在發酵過程中,罐壓應維持在0.03~0.05MPa之間,以免引起污染。
8. 在各操作過程中,必須保持空氣管道中的壓力大于發酵罐的罐壓,否則會引起發酵罐中的液體倒流進入過濾器中,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。
9.如果遇到自己解決不了的問題請直接與公司售后服務部門聯系。請勿強行拆卸或維修。
發酵罐產品描述
靜鑫通茂作為發酵罐生產廠家,多年以來,我們都以專注的精神,在業內奠定了地位和堅實的市場基礎。竭誠歡迎廣大顧客前來我公司洽談業務。
液體發酵罐一般是按照發酵物的形態而言的,指將各種液體原材料按一定比例制成液體培養基,經滅菌后,接入在發酵罐中進行發酵的裝置, 工業上主要用來進行微生物的發酵。
發酵罐主體采用高等級不銹鋼材質制作而成,罐內液體培養基濃度準確。通過罐內攪拌裝置使物料混合均勻,采用攪拌槳分散打碎泡沫,溶氧速度高,混合效果好,促進物料進行發酵反應,可實現在位高溫滅菌,保障物料不受污染,符合國家GMP衛生標準,廣泛應用于食品、、化工等行業。
發酵設備的改造與設計達到目的
1).由于空氣出口相距發酵攪拌設置的攪拌葉相對近,較好地實現了對空氣的充分打碎,減少了空氣短路現象的產生,使空氣中的氧得到了充分利用,從而提高了底物轉化率,同時提高了發酵單位。
2).由于空氣噴出時對攪拌槳反作用力,起到了助推作用,這樣可以節約攪拌動力,達到節能的目的,理論計算一立方壓縮空氣可以提供700瓦左右的空氣動力考慮到其他因素,經過實際經驗可較以往傳統設備節能15%左右。
3).由于改變了壓縮空氣的導入方式與位置,克服了原空氣分布器對封底的破壞,大大提高了設備使用周期,延長了壽命,同時也可節約大量資金。
發酵罐的發酵過程組成
除某些轉化過程外,典型的發酵過程可以劃分成六個基本組成部分:
(1)繁殖種子和發酵生產所用的培養基組份設定;
(2)培養基、發酵罐及其附屬設備的滅菌;
(3)培養出有活性、適量的純種,接種入生產的容器中;
(4)微生物在適合于產物生長的條件下,在發酵罐中生長;
(5)產物萃取和精制;
(6)過程中排出的廢棄物的處理。