白沙綠茶-口味正宗 杜川茶業值得信賴

品綠茶要如何泡制

現在人喝茶更多的是在品茶，他們的喝茶并不是單單的為了來解渴，而是在品一種滋味，一種生活的心態。也許在我們的印象中，那些愛品茶的人都會是一些年紀比較大的爺爺級別的人，左手一把茶壺右手一把折扇多么的自在與悠閑。對于品茶來說綠茶會更加的受到人們的關注，我們的名茶中綠化也是占了很大的一部分，而且現在綠茶已經成為了一種健康的飲品，被更多的人青睞，不過如果想品上一杯質量比較高的綠茶那么沖泡的時候是需要一些功夫的。

綠茶的沖泡

中國綠茶的沖泡過程與西方綠茶的沖泡方法有很大不同。與西方綠茶的沖泡方法相比，中國綠茶的沖泡方法使綠茶的味道更好，更強。在中國，人們認為你使用的水和鍋的類型會影響綠茶的味道。他們只使用小盆以獲得味道。除此之外，用于制作茶葉的所有葉子都是使用來自葉子起源地的水來注入的。這也被認為對茶的味道有積極影響。

烘青是用烘籠進行烘干的。烘青毛茶經再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全國主要產茶區都有生產；尖形、片形茶主要產于安徽、浙江等省市。其中特種烘青，主要有馬邊云霧茶、黃山毛峰、太平猴魁、汀溪蘭香、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧渚紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。如黃山毛峰：產于安徽歙縣黃山。外形細嫩稍卷曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似"雀舌"，色澤金黃油潤，俗稱色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷。

價值功效

綠茶被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、、等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚，脂多糖、茶氨酸等。