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發(fā)布時間:2021-06-01 04:46  
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中鹽洗菜鹽的去農(nóng)殘和滅菌效果
絕大部分的洗滌產(chǎn)品含有磺酸鹽、硫酸鹽或鹽酸鹽等有機碳氫化合物,這類洗滌劑對人的皮膚和黏膜有刺激性,中鹽洗菜鹽產(chǎn)品為無刺激性,洗滌過程溫和,讓使用者的肌膚避免干燥,告別慢性傷害。
采用液相色譜法,檢測中鹽洗菜鹽去除蟲嗪和吡蟲啉的結(jié)果,結(jié)果見下圖,圖上的每個峰值代表一種,而峰面積的大小代表殘留的量多少,上面這根黑線是鹽水,底下這根紅線是洗菜鹽,可以看出同等試驗條件下,洗菜鹽去除農(nóng)殘能力超過鹽水和實驗所選的洗滌劑。
果蔬洗滌鹽的成分很簡單,食用鹽+可食用的助洗劑和PH值調(diào)節(jié)劑,用科學配方抵抗果蔬細菌、果蠟、殘留,以及表層上的重金屬。無毒性,不破壞蔬菜水果的營養(yǎng)價值。鹽粒很細致,易溶于水,沒有香精色素等殘留物。

鹽能阻止削皮的蘋果變黑?有點靠譜
鹽,是大家再熟悉不過的調(diào)味品了,但除了調(diào)味外,它在不知不覺中又多了很多神奇的功能!
1、鹽能阻止削皮的蘋果變黑?
有點靠譜。鹽水的作用,就是拼命擋住氧氣,如果鹽水濃度超過 20%,還能抑制住多酚氧化酶的活性,就能阻止蘋果的裸肉變黑了。別泡太久了,否則好好的蘋果就變成腌菜了。
2、鹽能祛除苦瓜的苦味?
是真的!從滲透壓的原理來看,苦瓜中的水會流進鹽水中,其中的苦瓜皂苷也會隨著溶出,所以,苦味兒就減淡了。
3、鹽能減緩焯菜時的營養(yǎng)流失?
是真的。沸水焯青菜的時候,加入適量的鹽,可以讓蔬菜軟化的速度變快。水溶性營養(yǎng)素的流失也會減少。但焯好之后,涼拌或炒菜時,記得少放鹽!
4、鹽能加速食材解凍?
是真的!鹽能降低水的冰點,從而加速解凍。但是要記得提防鹽超標,先用流水沖沖再烹調(diào)。
5、焯水放鹽豆腐不易碎?
是真的!高溫和鹽能加速豆腐表面蛋白質(zhì)的凝固,讓豆腐成型,從而挽救它的美貌。所以,烹調(diào)豆腐前,不如先用鹽沸水焯一下。

家用軟化水設備是應用離子交換技術(shù)
家用軟化水設備是應用離子交換技術(shù),通過樹脂上的功能離子與水中的鈣、鎂離子進行交換,從而吸附水中多余的鈣、鎂離子,達到去除水垢(碳酸鈣或碳酸鎂)的目的。
同時配合終端凈水設備,可以實現(xiàn)直飲,為全家的用水安全保駕護航!
水的化學除鹽法全稱是陰陽離子交換化學除鹽法,是用H型陽離子交換劑將水中各種陽離子交換成H ,用OH型陰離子交換劑將水中各種陰離子交換成OH-,這樣當水經(jīng)過這兩種交換處理后,就可以將水中各種鹽類除盡。
軟水機使用中常見問題解答
軟水機使用中常見問題解答:
1.問:軟水機為什么要加鹽?請問怎么判斷軟水機是不是需要加鹽了?答:用樹脂離子交換的原理置換出原水中的鈣鎂離子,因此能顯著減少水中鈣鎂離子含量,從根本上軟化水質(zhì),但需要加鹽來讓樹脂置換能力再生。
2.問:軟水機換鹽時,加鹽加多少?答:根據(jù)不同的機型加鹽的時間都不一樣,一般看鹽箱快沒鹽了就可以加了,一般加到鹽箱容積的1/3--2/3處。
3.問:軟水機為什么不能用普通食用鹽,必須是軟水機鹽?本產(chǎn)品具有殺菌消毒,且不破壞瓜果蔬菜的營養(yǎng)成分和口味,對人體無任何毒副作用的特點,是理想的廚房洗滌用品。答:碘對樹脂顆粒的表面有很強的穿透力,長期使用碘鹽,使樹脂的表面強度、硬度、機械強度、體積膨脹強度、圓曲率降低,樹脂容易破碎,樹脂的交換能力下降(指強酸型樹脂)。再一個強酸型陽離子交換樹脂對反離子的選擇如下:fe 3>al 3>ba 2>sr 2>ca 2>mg 2>k 1>nh4 1>na 1>h 1>li 1。所以碘具有還原性質(zhì),會起到破壞作用,偶爾使用問題也不是很大。
