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發布時間:2021-08-29 06:56  
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下面芽苗菜生產線廠家為您介紹豆芽也稱芽苗菜,被稱作“活體蔬菜”,黃豆芽與綠豆芽是常見的兩種豆芽。豆芽營養很高,它含有豐富的維生素C、膳食纖維等可以治liao多種身體問題,豆芽不僅營養很高,對人體的五種疾病也很有效。
綠豆芽、黃豆芽的不同功效
雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽可以li尿除濕、清熱解du,對于濕熱郁滯、小便赤熱、飲酒過度、口干口濕、目赤腫痛等有很的功效。黃豆芽具有清熱解du、降xue壓、美肌膚的作用。
芽苗菜是各種豆類、谷類、樹類植物的種子,其含有豐富的維生素群。氨基酸及礦物質,并含有多種微量元素,對人體健康非常有益,本公司培育出的芽苗菜,絕不施用及化學肥料,更不添加生長控制藥劑,沒有破壞任何營養成份,所以也稱為“活體”芽苗菜,是真正綠色健康蔬菜。芽苗菜屬于堿性食品,食用后消化水解產生的鹽基可以中和體內多余的酸,達到酸堿平衡,經常食用芽苗菜感到精神飽滿就是這個緣故。
芽苗菜培育技術
技術要點
1、清洗時去掉壞豆。
2、容器排水效果要好,千萬不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的濕度。
3、不要讓豆子見陽光,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光,如果不放心,可以用蓋子蓋住容器。
芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。