寧波大棗浸提機組規格型號推薦 諸城中潤機械

浸糖技術指導:

降低果脯甜度的另一方法是：改變過去傳統生產果脯單純使用白砂糖，用淀粉糖漿取代40～50%的蔗糖，這樣，煮制成的果脯依然是吃糖飽滿，但吃起來甜度適宜。

與傳統果脯生產方法不同，采用新工藝可以生產出“鮮香果脯”、“輕糖果脯”等。對制作果脯蜜餞的原料要求果肉致密，耐煮，成熟不可過渡，果肉保持一定硬度，但對不同品種有不同的要求。另外，國外生產果脯的工藝也與我國的傳統工藝有所不同。 一、 傳統果脯制法與新工藝的比較 傳統果脯的產品大多數是屬于“重糖”產品，其外形如蜜餞，含糖量在70～75%以上，果脯的表面發粘。

真空漬滲罐概述：

 真空漬滲罐是真空浸漬設備系統中的漬滲主罐，中潤機械不銹鋼多功能真空漬滲罐采用304或316L不銹鋼制成，罐體內外精拋光，可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可以進行快速冷卻，可一機多用。主要生產夾層鍋，蒸煮鍋，行星攪拌炒鍋，殺菌鍋，浸糖鍋，等食品機械。相比傳統工藝，浸漬時間短，工作，干凈衛生。根據用戶不同生產量，我公司提供100L、200L、500L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等多種規格供用戶選擇。

隨著社會的不斷發展，人們對食品的要求越來越多，品質要求也越來越多，這就必然的用到大量的人力物力投入到食品加工行業里，工作量大，品質保證不了，讓很多的食品加工企業很是頭疼，現在，高科技的時代的產物來了，中潤機械-食品加工設備生產廠家，是專業生產食品加工機械行業的，針對食品加工業，餐飲業研發出了一系列的炒鍋、行星攪拌炒鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋、真空浸糖鍋等等設備，為連鎖商業的建立提供便利，使企業具有設施優勢，減少浪費，降低成本。而新的浸糖果脯是單純的用果脯及白砂糖，糖份含量在40%-50%之間，這樣煮制而成的果脯依然是糖色飽滿，甜度適宜，老少都愛這是時代進步的體現，同樣，高粘度行星攪拌夾層鍋作為新時代的產物，必將開出一片天地。