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發布時間：2020-10-30 04:40
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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門，主要研發生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。
如何安全有效的去除蔬菜的農藥殘留？
2、將蔬菜切成小塊浸泡會導致農藥滲入，z好的方法是保持蔬果的完整，用流水沖洗。不僅如此，大棚里多數都是同一塊地，連年種同一種蔬菜，違反了傳統農業中“不重茬”種植的習慣，造成土壤中的同一種病蟲害，有了連年繁殖蔓延的機會。也可以用淡鹽水或頭一兩次的淘米水浸泡，前者能讓農藥快速溶解，后者可中和農藥毒性，但不要浸泡太長時間。
3、陽光照射可使蔬菜中的部分農藥被分解、破壞。據測定，蔬菜在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機錄農藥的殘留量可減少60%左右。
4、高溫加熱也可以使農藥分解，比如用開水燙或熱油炒。實驗證明，一些耐熱的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干凈后再用開水燙幾分鐘，可以使農藥殘留下降30%，再經高溫烹炒，就可以清除90%的 藥。
農藥影響
對環境
農藥會進入河流，湖泊和池塘污染水源，令水 質變酸，導致在水中 生活的生物生病和死，尤其對魚類和兩棲類動物的影響嚴重。
對農藥使用者
如果使用不慎，會造成皮膚灼傷，腹瀉嘔吐，嚴重會威脅生命安全。
食物中的
農藥殘留
許多農藥是有毒的，使用農藥后，農作物帶有農藥殘留，令農作物中含有毒。
未遵守該農藥的停藥期規定， 而提前采收，使得農 藥殘留。
使用不被允許使用在該農作物的農藥，而導致農藥被該農作物吸收。例如在生姜種植使用“神農丹”。
對一般大眾
使用農藥目的是殺s死害蟲， 但同樣農藥會令人類健康帶來不良影響。
妙法去農藥
清水浸泡洗滌法：主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶出。
利用臭氧法：科學研究發現臭氧（03）具有極強的氧化分解能力，能起到降解農藥分解ji素，殺菌的作用，利用臭氧技術開發而成的huo氧機，是使用電子式臭氧發生裝置產生臭氧由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水接觸，溶解在水中形成臭氧水來達到凈化效果的，在洗滌過程中，無需加入任何消毒劑。在清除農藥和殺菌的過程中，不會造成二次污染。農藥的分類按照不同來源可分為：礦物源農藥、生物源農藥（植物源農藥、動物源農藥和微生物農藥）和化學合成農藥（人工研制合成）三大類按防治對象可分為：殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、殺線蟲劑、殺鼠劑和植物生長調節劑等。主要用于清洗蔬菜和水果，有效率達98%.
農藥殘留檢測試劑盒（酶抑制率法）
配合農藥殘留速測儀器檢測蔬菜水果等食品中農藥殘留
2、酶粉溶解后盡快用完，可短期冷藏保存如1星期內不能用完，應冷凍保存，但反復凍融不可超過3次，冷凍保存不超過1個月。
3、底物和顯色劑溶解后需冷藏保存，保質期1個月；
4、酶粉、底物和顯色劑如未溶解可冷凍長期保存。
