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發布時間:2020-12-17 07:57  
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【黃桃糖水】食材準備:黃桃兩個冰糖60克鹽3克做法:1、黃桃一定用硬桃,洗凈后去皮,切成均勻的黃桃塊。2-3個黃桃,就加入3克鹽,適量清水,浸泡5分鐘。2、浸泡之后把水過濾掉,放入湯鍋里,加入適量清水和冰糖,清水別太多。3、煮沸后保持中火再煮12分鐘,也可以這樣計算:冷水開火煮15分鐘。這個時間是經驗之談,可以讓黃桃的口感軟硬適宜。4、煮啊煮,就等時間到。5、關火后把黃桃晾涼,做的多就準備幾個干凈無水的密封罐,等晾到溫熱后冷藏保存。這樣的小碗,2個黃桃做了3碗,一次吃完。 次數用完API KEY 超過次數限制

洗凈黃桃
千萬不要去皮哦
對半切開后,用湯匙去核
入博世蒸箱100度蒸30分鐘
此時果肉軟糯,輕輕推動
果皮即可脫落
此法蒸制的過程
會牢牢鎖住果膠和糖
02
放入水中,和適量的冰糖;
中火燉煮15分鐘就可以了!
03
盛出來在碗里放涼
一定要把湯汁都保留
因為那些就是糖水部分
也是黃桃另一個精華所在
等著放涼后,裝進好看的玻璃罐里黃桃比其他種類的桃子
更具營養價值、滋補qi血
小時候生病吃它
感覺好了一大半也不無道理
吃自己做的新鮮罐頭
好吃也更放心 次數用完API KEY 超過次數限制

1、先是把黃金桃上的桃毛洗干凈,用削皮刀把皮削掉(zui好不要有一點殘留),切成小塊兒。
小時候吃的黃金桃真的好甜,只是因為黃金桃等到外面黃了我的時候里面已經熟透了,從樹上摘下來基本快軟了,不好運輸,之前的品種幾乎都已經被淘汰了。現在買的黃金桃會比以前的差點味道。
2、放入冷水、加上冰糖(喜歡甜可以多放點)開始煮。就和熬冰糖雪梨羹差不多的步驟。
煮好后放涼盛在碗里吃更有味道。炎炎夏日,尤其是運動回來,一碗黃頭水尤其解饞~還有小時候的味道。 次數用完API KEY 超過次數限制