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發布時間：2021-04-01 07:11
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堿不落蘇打有機小米中的微量元素含量區別
我們看看小米和大米中微量元素的對比。
小米中的鋅、銅、鎂、鐵等含量都高于大米，鈣、磷的含量低于大米，且鈣磷的比值偏高，達11: 4（鈣磷理想的比值為1: 2）。
但是也不用擔心，一起多吃一些含磷豐富的食物就好了。
例如，嗑上一把瓜子……各種種子中磷含量可是非常豐富的。
同時大米中的鈉含量比較低，對血壓偏高的患者可是好事。
我們多說兩句鈣磷的比值的問題：鈣磷比，顧名思義，就是鈣元素和磷元素的比值/比例。
磷和鈣共同承擔著構成機體支架和負重的任務。而血鈣和血磷含量的也會相互影響，如果血液中鈣磷比例失調，有可能導致佝僂病的發生。
因為鈣與磷之間的特殊關系，膳食中也應該注意鈣與磷的比例。
高鈣攝入會影響膳食中磷的吸收，同樣，過量的磷可與鈣形成復合物，減少機體對鈣的吸收，尤其是膳食中鈣的含量很低時。根據骨骼中鈣與磷的含量推算，膳食中鈣磷攝入量的比值以2:1為宜。
所以堿不落有機蘇打小米可以作為日常的糧食來食用，且豐富的營養和微量元素足夠人體的日常生活所需。
吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務，多家品牌合作，線下自有工廠，長春農科院技術支持，是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來咨詢。
黃小米怎么鑒別沉米？
有些個體商販為了掩蓋陳小米或輕度發霉的小米，采用黃色色素進行偽裝，使色暗的陳小米變得顏色鮮黃誘人，如同當年的新小米。用粉染色的小米，失去了小米原有的香味、風味、營養成分，食用價值不大。
用黃粉染色的小米，是可以鑒別的。拈幾粒，蘸點水在手里搓一搓，顏色會由黃變灰暗，手心殘留有黃色。
為了安全、健康，選購時，應產品，堿不落蘇打黃小米在央視推薦播出。吉林單氏米業具有自有的生產基地和加工基地，無拋光，無沉米，選用當年的黃小米。
注重產品質量，強化內部質量管理，因而產品質量是有保障的。
吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務，保證質量，供貨及時，廠家每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產技術成熟，如期保質保量的供貨，歡迎前來咨詢。
小米粥怎樣煮好喝又健康？
小米粥想要好喝，加多少水很關鍵，米和水的比例，1：20剛剛好，也是適用于大多數人，如果喜歡喝稠一點的，1：15左右為宜，這一點大家根據自己的口感調節即可！那么應該怎樣煮，煮多長時間，加什么輔料，這些也是大家需要了解的！
小米粥的煲煮時間，要控制在30-40分鐘左右，可以適當的添加其它輔料，比如蒸熟的南瓜泥，紫薯泥，棗泥，桂圓，蓮子，枸杞，紅糖等等，這一點大家可以根據自己的口味，酌情添加即可！
煮小米粥到底要不要泡米呢？這是大家一直比較關注的問題！老師說，想要營養更快地溶解，必須要泡米，泡米的時間應該控制在30分鐘之內，這樣效果才會達到！原來我們以前都錯了……
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養。
為了能喝到營養的小米粥，大家要注意以下幾點！
1：食用小米粥時，搭配適量的大米，這樣營養更均衡。
2：分清新米和陳米，顏色深一點比較好消化，顏色淺一點的，稍差一點。
3：煲煮時不要加食用堿！雖然加堿能使煮好的粥更黏稠，但是營養也會隨之流失。
我也是今天才知道，小米粥真的不能亂喝，為了健康，大家要牢記這3點，避免因為操作不當，出現傷害腸胃的情況，別再犯錯了！
煮小米粥還要注意，沸水下鍋后，攪動一會，一是防止糊底，二是煮好的粥更黏稠。
為了防止溢出，煮制的過程中，加點香油進去，這樣不但不會溢鍋，而且煮好的粥更濃香，米油更厚！
煲小米粥的器具是砂鍋，既能加快煮制速度，又能使小米中的營養更快的溶于湯中。
