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汾酒與《清明詩》

晚唐詩人杜牧一生喜好游歷，吟詩作賦，為后人留下了許多膾炙人口的詩篇。“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。＂這首《清明》就是杜牧青年時期，專程訪問唐朝龍興之地太原和西河郡（今汾陽等地）時寫的。中國白酒承載的文化、技術(shù)、包裝等元素，足以支撐起白酒收藏的價值。因時值清明時節(jié)，細雨紛紛，想飲酒御寒，隨口問一句“酒家何處有？”，有牧直遙指杏花村，指引社牧進村豪飲。其實那個時候的杏花村，已經(jīng)是有七十二家酒坊，酒肆林立的繁華村落了。

隨著這首《清明》詩的廣為傳播，“杏花村”已成為美酒產(chǎn)地的代名詞了。

汾酒集團.杏花村美一號 42度  475毫升  

此款酒具有酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風格優(yōu)美的特點。新開發(fā)的產(chǎn)品在保證原有酒 質(zhì)和風格特點的基礎上，在包裝上進行了大膽，簡潔大方,采用的紅色為包裝色彩基調(diào).讓人一看就有一種喜慶的感覺，以其新穎獨特的包裝設計，突破了傳統(tǒng)，開創(chuàng)了白酒包裝超時尚之先河。從常規(guī)意義上看，人群因為相同的愛好、籍貫、職業(yè)、興趣或者為了某個特定目的而聯(lián)系在一起，就形成了圈子。 酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風格優(yōu)美。

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第三炮：酒精酒不能喝，喝了傷身體。

酒精酒，又稱新工藝白酒或液態(tài)法白酒，

以糧谷、薯類、糖蜜等為原料,

使用液態(tài)發(fā)酵、蒸餾成食用酒精的工藝,

再經(jīng)串香、勾兌、調(diào)配而成的白酒。

換句話說，是采用現(xiàn)代化的酒精工藝，

產(chǎn)出符合質(zhì)量標準的酒精，

再加工或改制成的白酒。

液態(tài)法白酒，優(yōu)點很多，

消耗糧食少，出酒率高，

發(fā)酵周期短，缺點就是風味單一，

所以需要加食用香精等調(diào)節(jié)香氣及口感。

飲用安全嗎？

很安全，有GB/T 20821的國家標準。

瀘州老窖的戰(zhàn)略單品瀘州老窖二曲

就是液態(tài)法白酒，

銷量很好，口碑不錯。

酒精酒不是洪水猛獸，不是毒，

明明符合國家標準，

怎么就談之色變，傷身體呢？

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第六杯微妙復雜的政治文化

中國酒文化既是一種社會文化，也是一種政治文化。

三國時的孔融，在《與曹操書》中列舉了一系列因酒而興邦的例子。

酒之德，久矣。古先哲王炎帝類宗和神，定人以濟萬國，非酒莫以也。故天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。堯不千盅無以建太平；因此，陰涼低溫，25度以下的環(huán)境對白酒的保存會起到很好的作用。孔非百觚無以堪上圣；樊噲解厄鴻門，非豕肩盅酒無以奮其怒，趙之廝養(yǎng)，東迎其主，非引卮酒無以激其氣； 高祖非醉斬白蛇，無以暢其靈；景帝非醉幸唐姬，無以開中興；袁盎非醇醪之力，無以脫其命；定國不酣一斛無以決其法。故酈生以‘高陽酒徒’著功于漢，屈原不糟啜取困于楚。由是觀之，酒何負于政哉！”】

這段話舉出了在歷史shang至古帝下至西漢，以酒推動政事的實例；酒能立國興邦，酒能助力王侯將相者建勛立業(yè)，酒能使政治家做出英明的決策，為圣人者亦離不開酒......足見酒文化也是一種政治文化。