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發(fā)布時間:2021-06-25 06:12  
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流水沖洗 浸泡法
此方法用于葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用清水浸泡15分鐘后,再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農(nóng)1藥的溶出,所以洗這些蔬菜時可加入少量果蔬清洗劑。
誤區(qū):蔬菜先切后洗:洗菜時,切開后的蔬菜與水的接觸面積會大大增加,易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質(zhì)大量流失。正確的做法是先仔細清洗蔬菜,并盡量將水分控干后再切。特別適合于青椒、紅椒清洗、去籽,滾筒表面上的網(wǎng)孔可根據(jù)用戶需要定制。需要提醒的是,切好的菜1好馬上烹調(diào),放置時間不要超過兩小時,否則易導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的氧化。
果品清洗設(shè)備價格
全自動洗菜機組成結(jié)構(gòu):
1、清洗槽:儲存物料,為清洗提供場所;該箱體為食品級304,厚度為1.5mm的不銹鋼板,容積約為0.5立方,底部有網(wǎng)板,泥沙等沉積物通過網(wǎng)孔進入底部,實現(xiàn)物料與泥沙等的分離。
2、清洗系統(tǒng) :鼓風(fēng)機產(chǎn)生氣流,通過導(dǎo)管有規(guī)律地進入清洗槽,利用氣的摩擦和氣在水中的爆1破帶走物料表面的污垢,利用臭氧消毒機降低殘留。
3、水循環(huán)系統(tǒng):水流經(jīng)循環(huán)水箱,經(jīng)過一定的過濾再從洗滌槽的后端進入。
4、提升出料系統(tǒng):電機驅(qū)動輸送帶,把物料平緩送出。
果品清洗設(shè)備價格是怎樣清洗的
所有附屬裝置及構(gòu)件皆可簡便安裝、拆卸和清洗。通過二至三臺的連接,可使清洗、去異物、殺菌、等工藝連續(xù)進行。該設(shè)備采用不銹鋼制作,洗凈度高,能保持原有色澤。廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產(chǎn)品和中草藥類等各類產(chǎn)品。
多年來,豪霸洗滌/萊克爾本著業(yè)精于專的思路,不斷改進生產(chǎn)工藝,努力探索,使果品清洗設(shè)備價格的質(zhì)量和操控性能得到極大的提高。