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流水沖洗 浸泡法

此方法用于葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

一般先用清水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農(nóng)1藥的溶出，所以洗這些蔬菜時可加入少量果蔬清洗劑。

誤區(qū)：蔬菜先切后洗：洗菜時，切開后的蔬菜與水的接觸面積會大大增加，易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質(zhì)大量流失。正確的做法是先仔細清洗蔬菜，并盡量將水分控干后再切。特別適合于青椒、紅椒清洗、去籽，滾筒表面上的網(wǎng)孔可根據(jù)用戶需要定制。需要提醒的是，切好的菜1好馬上烹調(diào)，放置時間不要超過兩小時，否則易導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的氧化。

果品清洗設(shè)備價格

全自動洗菜機組成結(jié)構(gòu)：

1、清洗槽：儲存物料，為清洗提供場所；該箱體為食品級304，厚度為1.5mm的不銹鋼板，容積約為0.5立方，底部有網(wǎng)板，泥沙等沉積物通過網(wǎng)孔進入底部，實現(xiàn)物料與泥沙等的分離。

2、清洗系統(tǒng) ：鼓風(fēng)機產(chǎn)生氣流，通過導(dǎo)管有規(guī)律地進入清洗槽，利用氣的摩擦和氣在水中的爆1破帶走物料表面的污垢，利用臭氧消毒機降低殘留。

3、水循環(huán)系統(tǒng)：水流經(jīng)循環(huán)水箱，經(jīng)過一定的過濾再從洗滌槽的后端進入。

4、提升出料系統(tǒng)：電機驅(qū)動輸送帶，把物料平緩送出。

果品清洗設(shè)備價格是怎樣清洗的

所有附屬裝置及構(gòu)件皆可簡便安裝、拆卸和清洗。通過二至三臺的連接，可使清洗、去異物、殺菌、等工藝連續(xù)進行。該設(shè)備采用不銹鋼制作，洗凈度高，能保持原有色澤。廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產(chǎn)品和中草藥類等各類產(chǎn)品。

多年來，豪霸洗滌/萊克爾本著業(yè)精于專的思路，不斷改進生產(chǎn)工藝，努力探索，使果品清洗設(shè)備價格的質(zhì)量和操控性能得到極大的提高。