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發(fā)布時間:2021-07-30 11:02  
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開魚背機特點
魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能,可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。在機械原本的壽命中,我們怎樣來把它的壽命延長呢,在這里我們還是先來看一下所謂的設(shè)備壽命是什么吧。去除魚鱗同時開膛去除內(nèi)臟,開膛準(zhǔn)確,內(nèi)臟去除干凈,不破壞魚膽。
工作原理:人手把工作臺上的魚,有序地放入進料口,機內(nèi)的滾動軸自動把魚往前輸送,在輸送過程中,下方的刀具把魚開肚,并挖出內(nèi)臟,魚輸送到前方的滾動式旋轉(zhuǎn)圓槽經(jīng)行去魚鱗,在滾動的過程中,圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng),在去魚鱗的過程中,把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。后通過輸送帶把魚輸送出來。該設(shè)備維持了真正的自動化控制斜切魚片、快速,真正取代了手工制做的低,以及安全隱患。處理出來的魚,魚身干凈無鱗,內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜,可直接進行下一步加工工序 。
開魚背機簡介
產(chǎn)品簡介: 1.本機采用全不銹鋼板材制做而成,內(nèi)部傳動系統(tǒng)采用428H鏈傳動,減少運行長時間負(fù)荷時輸出扭矩,確保力距100%輸出。 2.開膛破肚采用光學(xué)磁感應(yīng),時間調(diào)試器,可依據(jù)魚的尺寸,設(shè)置掏腸時間,保證魚內(nèi)臟除去整潔,另外不損魚身,確保魚的詳細(xì)。 3.本機可持續(xù)殺魚,當(dāng)送入的條魚魚身擺脫除鱗設(shè)備后,第二條魚就可以送進,進而提升殺魚。殺魚機,了實際操作的手動式解決魚,與時俱進和改善后的機器,早已被徹底認(rèn)同的銷售市場。 機器設(shè)備主要用途: 本機器設(shè)備為淡水魚加工設(shè)備,適用淡水魚制造廠(如:白鰱魚、花鰱魚、鯉魚、鯽魚、烏魚、草魚、鱸魚等好幾個魚類。本機可宰殺0.5kg-3.5kg的各種各樣魚)、大型商場、海鮮批發(fā)市場等。
殺魚機機械原理
便于大家一起吃魚吃得營養(yǎng)元素和開心,很多販魚市場銷售都提前準(zhǔn)備了大中小型殺魚機,一條滿是魚鱗的魚放進去,幾秒鐘后出來,全是光著的,不帶一片魚鱗。
殺魚機是機械零部件適當(dāng)構(gòu)成,放魚進入后用兩個髙壓水部位搖晃去下魚鱗,經(jīng)歷旋轉(zhuǎn)的刀片開背或者開肚。后廚只需提前流水解凍,點餐后即可直接烹飪,很好地迎合了新興消費群體的消費需求。
殺魚機對淡水魚沒有一切傷害,僅僅將魚鱗去的干清清潔,為消費者節(jié)省了去魚鱗的麻煩。除此之外,去魚鱗機出去魚鱗后,魚還能夠鍥而不舍好幾個小時的新鮮滋味,回到家馬上做魚,不易傷害它的新鮮滋味的。
人是鐵飯是鋼,不論是玉盤上的各式各樣山珍海味,還是家常小炒,入口就化、細(xì)嫩滑爽的魚肉全是營養(yǎng)成分而美味可口的食物。但是,獲得魚肉需經(jīng)歷捕(買)魚、宰殺、去鱗等環(huán)節(jié),特別是在在刮鱗環(huán)節(jié),因魚身滑,稍不留神,手易被刺中,或手被刀“弄傷”。4、直切式切割,防止了鋸骨機生產(chǎn)過程中造成的碎屑,大大降低了耗損。這時候,“自動式環(huán)境保護殺魚機”施展才能了。消費者只需把選定的魚放置通向設(shè)備通道的傳送帶,它能迅速進行對魚的清理、實行安死術(shù)、去鱗、開膛破肚、凈膛等流程,宰殺結(jié)束的魚隨傳送帶送出,為消費者出示了便捷。