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堿不落有機藜麥中的蛋白質(zhì)含量

堿不落有機藜麥中的蛋白質(zhì)含量堿不落有機藜麥富含完全蛋白，豐富而容易吸收，因而受到人們的關注。

蛋白含量谷物之——Wright 等報道甜藜麥和苦藜麥蛋白質(zhì)含量分別為14.8％和 15.7％，與其他谷物相比，藜麥的蛋白質(zhì)含量高于大麥（11％）、水稻（7.5％）和玉米（13.4％），與小麥（15.4％）蛋白質(zhì)含量相當  。

容易被吸收的蛋白——籽粒中的蛋白質(zhì)不僅含量非常豐富，而且溶解性好，容易被人體吸收利用。

Ruales 等通過動物喂養(yǎng)實驗發(fā)現(xiàn)藜麥的蛋白質(zhì)溶解性比一般的谷物高，其溶解范圍為47%～93.0％，與雞蛋蛋白相似。

所以，堿不落有機藜麥中的蛋白質(zhì)不僅含量特別高，且極易被吸收，足夠補充人體的日常所需。

藜麥逐漸成為飯桌上的主力軍，因為藜麥的健康是看的到的，藜麥代替主食會漸漸成為一種趨勢，所以您一定要抓住商機，吉林單氏米業(yè)一直提供藜麥代工服務，只要您感興趣咨詢，24小時為您提出解決方案。

產(chǎn)自吉林通榆的堿不落藜麥帶有天然的弱堿性，是一款值得您推廣的產(chǎn)品。

藜麥是否要和大米摻著吃？

很多朋友購買藜麥之后，回去都對藜麥的吃法產(chǎn)生了諸多疑問，有一種經(jīng)典問題是，“藜麥是否要和大米摻著吃？”

關于這一點，很多人大概這么想的：大米畢竟是祖輩飯碗里流傳下來的主食，即使藜麥也能當主食吃，但總不能完全替代大米吧；再者，可能有人出于省錢的想法，感覺藜麥貴于大米，如果每頓只用藜麥做主糧，會感到“”。

誠然，目前藜麥的價格比較貴，尤其是有機藜麥，營養(yǎng)價值影響了價格的因素，物以稀為貴。

但是吉林單氏米業(yè)有自有種植基地，從基地到餐桌沒有中間商加價，給大家?guī)磙见渽s擁有低廉的價格，有機種植環(huán)境，營養(yǎng)價值更加豐富，推薦沒有嘗試過的朋友買來嘗試，這種健康飲食值得推薦！

產(chǎn)自世界三大鹽堿地之一的顆粒大而飽滿的藜麥！

還有一個“隱藏”的小問題，就是外國進口藜麥似乎對國人的體質(zhì)不太對口，導致很多人都反映，吃完進口藜麥后，有點“水土不服”的感覺，不得勁。

總的來說，目前根據(jù)市場上藜麥的售賣表現(xiàn)看，國內(nèi)的藜麥更適合國人的口味，以白藜麥為主，因此堿不落選用了由世界三大鹽堿地一直所種植的白藜麥，口感好，更貼近于日常所食用的大米，適合腸胃功能較弱的人群來食用。

種植過程采用有機的種植方式，相對于國外的高價格來說，吉林單氏米業(yè)有自有的藜麥種植基地，因此少了原料收購的過程及中間商加價的過程，價格更加經(jīng)濟實惠適合大部分家庭來消費。