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食用酒精標志

1. 1 銷售包裝使用標簽時，標簽上應標注:產品名稱'食用酒精'、原料、乙醇含量、制造者名稱和地址、灌裝日期、凈含量、執行標準號及質量等級。

1. 2 裝運食用酒精的罐、槽車上應標注'食用酒精'，隨車附有'出廠產品質量檢驗合格證明書'。

1. 3 包裝儲運圖示標志應符合GB 190 和GBjT 191 的要求。

包裝

2. 1 包裝材料和容器應符合食品衛生要求。裝運食用酒精應使用專用的罐、槽車和鐵桶，不得使用鋁桶或鍍辭容器包裝，不得使用易產生靜電和靜電不易釋放的容器(如塑料桶)。包裝前，應對所用容器進行嚴格地安全、衛生檢查。

2.2 灌裝后的罐、槽車應加鉛封。使用單位收貨時，應檢查鉛封是否完好

。2.3 包裝物應體外清沽，標注內容清晰可見，標簽枯貼牢固。

乙醇：市場漲跌互現  來源：中宇資訊    

近期國內乙醇市場區域性走勢， 酒精市場來看，近期受下游需求抑制，華東等地酒企紛紛下調報盤刺激出貨，場內貨源緊張，酒企大都生產虧損，市場成交氣氛一般，低端貨源難覓。玉米酒精市場來看近期稍有上揚趨勢，一方面受糧緊張影響，生產貨源減少，受供小于求影響，部分地區酒企零星調漲。常配置75%（v/v）酒精溶液為殺菌劑，因該濃度時殺菌能力最強。 酒精市場來看，市場交投低迷，下游維持剛需采購，預計短線國內乙醇市場窄幅整理運行

食用酒精和工業酒精

1、所謂食用酒精就是“國標”里的二級酒精，工業酒精為“國標”里的四級酒精。

2、食用酒精一定是以淀粉或糖為原料經發酵法生產，經蒸餾（一般用三塔式蒸餾）達到“國標”二級酒精標準要求的酒精。

3、工業酒精可以用發酵法和化學合成法（以乙烯作為原料）兩種方法生產，只能作為燃料或化工生產的溶劑（原料）使用。在生產食用酒精時，要提取一部分頭級雜質，也可作為工業酒精使用。

4、具體到酒精濃度，兩種酒精的濃度要求是一樣的。

5、一般來說，食用酒精關鍵的指標是含量要求相當高，甚至超過“國標”一級酒精的要求，所以達到“國標”一級酒精標準的酒精不一定能作為食用酒精。

6、工業酒精對含量沒有要求，一般來說工業酒精的含量可達食用酒精的400-1000倍以上，所以工業酒精絕1對不能作為食用酒精食用，國內外因用工業酒精作為食用酒精食用造成對人類的傷害是巨大的。

近期國內乙醇市場小幅上行，華東地區酒企表示近期受化工行業提振影響，普級報盤開始上行，無水在利潤驅使下，酒企為清理庫存窄幅下調，山東地區酒企表示走貨情況良好，下游接貨意向濃郁，部分酒企窄幅上調報盤，華中地區在成本面玉米走高利好支撐下，上行，業者表示下游拿貨積極性增加，吉林地區受貨源緊張影響，繼續高位運行，市場交投平平，維持前期合同，華南地區酒企表示整體波動不大，新單交投清淡，預計短線國內乙醇市場不乏繼續推漲可能。特別是華東地區，11-12月份，場內裝置多數處于停機或負荷低狀態，現貨供應緊張，主要執行大單合同為主，多數貿易商紛紛表示拿不到貨，在蘇北地區貨源偏緊支撐下，拉動了周邊地區的需求，市場交投向好也帶動了價格的走高。