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發(fā)布時間：2021-01-08 20:42
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泰鑫食堂承包為企業(yè)打造更便捷的餐飲管理方式
泰鑫食堂承包為企業(yè)打造更便捷的餐飲管理方式 如今，現(xiàn)在有越來越多的人士他們紛紛認可食堂承包托管外包，其實食堂承包這樣的餐飲管理方式能夠為企業(yè)打造更加便捷的餐飲管理方式，能夠為企業(yè)內(nèi)部成百上千的員工帶來更加高品質(zhì)的美食體驗，能夠讓他們的味蕾得到滿足，能夠讓他們的健康度得到提升，對于合作企業(yè)，對于食堂承包而言，是一種雙贏的做法。在國內(nèi)諸多的食堂承包企業(yè)當中泰鑫因為各方面的表現(xiàn)更加突出，得到大量的認可。 在受訪過程中，來自東莞的一家泰鑫管理服務(wù)有限公司合作企業(yè)如此評價泰鑫，對方表示，雖然餐飲一直被列為員工的福利，員工吃飯不收錢，但是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)又迫切希望能夠在保證飯菜安全和質(zhì)量口味基礎(chǔ)上去大幅縮減開支。“真的，通過多方面的比對，后自己還是鎖定了泰鑫這家食堂承包企業(yè)，因為它能夠?qū)①Y金化的利用到位，它能夠保證蔬菜選擇都是為的，它能夠保證所有的原料足夠新鮮，它能夠保證烹調(diào)的廚師手藝非常好，能夠保證每一個員工都對于食堂餐飲給予五分的滿意度評價。” 據(jù)悉，之所以泰鑫食堂承包能夠達到這樣的程度，主要是因為這一家企業(yè)它真正從合作商角度出發(fā)去考量問題，他了解到有很多合作商他們對于食堂承包方面的了解和認識不夠清晰，所以他們會結(jié)合不同企業(yè)的需求去設(shè)計為適合企業(yè)現(xiàn)狀為適合企業(yè)可操作成本的合作方案，而這個合作方案在后期的運作過程當中還會通過適當?shù)恼{(diào)整，來達到跟企業(yè)為契合的效果。真的，從各個細節(jié)化的角度出發(fā)去考慮，泰鑫食堂承包企業(yè)顯然是更為適合的選擇。
食堂承包的廚房衛(wèi)生準則
食堂承包的廚房衛(wèi)生準則 食堂承包中廚房的衛(wèi)生是看出一個食堂承包公司是否，而泰鑫食堂承包公司在這方面一直表現(xiàn)的很出色，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的廚師團隊，才能保證專業(yè)性。下面介紹泰鑫食堂承包公司在食堂承包中廚房的衛(wèi)生準則： 一、刀、鉆、鍋、盆、桶等廚具在使用前后均要清洗干凈。 二、按規(guī)定處理刀、砧板要生熟分開。 三、切菜完要及時清理垃圾，集中處理，并清洗工作臺面，地面。 四、貨架、油煙罩、蒸柜、爐門、洗菜池、洗碗池每天要清洗干凈。 五、油、鹽、醬油等常用輔料，下班前要蓋好。 六、清除衛(wèi)生死角，防止老鼠、蒼蠅、蟑螂等污染食物。 七、要定期清洗冰箱雪柜，保證清潔衛(wèi)生。 八、垃圾箱、污物桶應(yīng)及時清理干凈，保持清潔。 九、廚房周圍應(yīng)保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，附近的排水溝、地面要經(jīng)常清洗。 十、餐后要及時打掃售菜窗口吸售菜臺衛(wèi)生、洗菜池和洗米池，廚房內(nèi)隨時保持清潔，保持溝渠暢通。
泰鑫膳食堂承包公司給工廠后勤管理帶來的好處
工廠食堂承包給專業(yè)食堂承包公司后帶來的好處 在工廠后勤管理中食堂承包給食堂承包公司已不是什么新鮮事了，但還是有很多工廠堅持自己在經(jīng)營食堂。經(jīng)過調(diào)查和分析，很多工廠認為食堂承包公司在食堂經(jīng)營中要獲得利潤，會給工廠帶來更大的經(jīng)濟壓力，實際上剛好相反，不但不會給工廠帶來壓力，而且給工廠解決了很多問題和壓力。 泰鑫膳食食堂承包公司給工廠后勤管理帶來的好處： 1、我司先墊付一個月伙食費（具體可根據(jù)實際另行商議），工廠可利用一個月的伙食費發(fā)展公司業(yè)務(wù)，同時減輕工廠的經(jīng)濟壓力； 2、泰鑫膳食食堂承包公司擁有成熟、穩(wěn)定、大型的配送中心及配送體系，以低于市場價的成本進行采購，使工廠可以享受自營食堂一樣的伙食標準，泰鑫膳食食堂承包公司有專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于工廠自營食堂。 3、食堂員工工資由泰鑫膳食食堂承包公司發(fā)放，工廠享受同等伙食標準而未增加經(jīng)濟負擔的同時，還節(jié)省了食堂廚師及廚工的工資成本，實實在在地為您節(jié)省成本。 4、專業(yè)管理，供膳穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為工廠員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。 5、省時省心省力。員工吃飯問題得到解決，工廠可以100%的心思放在自身的業(yè)務(wù)上。
