沈陽(yáng)微波盒飯加熱機(jī)批發(fā)常用指南 福滔微波機(jī)械專家

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——小型便當(dāng)加熱設(shè)備定制

盒飯加熱設(shè)備的作用和特點(diǎn)：

箱式加熱設(shè)備全不銹鋼制造，采用 PLC自動(dòng)控制或按鍵控制，設(shè)備功率可調(diào)，溫度自動(dòng)控制，視頻監(jiān)控，傳送帶自動(dòng)糾偏，傳送變頻調(diào)速系統(tǒng)，進(jìn)出料系統(tǒng)等。采用進(jìn)口品牌的微波管，可選用油浸水循環(huán)冷卻或風(fēng)冷冷卻，保證設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。

速食盒飯加熱設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單，加熱速度快，產(chǎn)量高，節(jié)能環(huán)保，加熱均勻，可控性好。

福滔微波設(shè)備有限公司——餐館微波快餐加熱爐

微波盒飯加熱機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、無(wú)熱慣量，即具有即時(shí)性。

2、操作簡(jiǎn)便，易于控制；

微波爐加熱能瞬間實(shí)現(xiàn)升降，開停，熱慣性極l小，采用半自動(dòng)加觸摸屏控制。

3、環(huán)境友好，干凈衛(wèi)生。

設(shè)備加熱箱采用金屬不銹鋼制造，出料配有全封閉料斗和除塵裝置。

4、不傷害安全。

微波盒加熱機(jī)廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè)、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、展銷會(huì)等地的盒飯配送，具有產(chǎn)量高、連續(xù)快的特點(diǎn)。溫度要求大約需要2分鐘才能達(dá)到。不要破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，不變色，不改變口味。在加熱過(guò)程中，由于微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的綜合作用，使飯菜具有殺菌作用，達(dá)到了食品衛(wèi)生指標(biāo)的要求。目前，微波加熱盒飯是盒飯加熱設(shè)備較好的選擇。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備批發(fā)

盒飯加熱設(shè)備功能及特點(diǎn)：

盒飯加熱設(shè)備全不銹鋼制造，采用 PLC或按鈕自動(dòng)控制，設(shè)備功率可調(diào)，溫度自動(dòng)控制，工作時(shí)間設(shè)定，水蒸氣排放系統(tǒng)，物料旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)等。微波管采用進(jìn)口品牌，變壓器采用風(fēng)冷式，保證設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

本機(jī)采用流水線操作，操作簡(jiǎn)單，加熱速度快，產(chǎn)量高，衛(wèi)生環(huán)保，加熱均勻，可控性好。

福滔微波設(shè)備有限公司——餐館盒飯微波加熱設(shè)備

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

一是微波加熱腔，采用不銹鋼制作，避免了因時(shí)間久遠(yuǎn)而變形引起的漏能，保證了設(shè)備的使用壽命，可靠性，穩(wěn)定性，溫度可達(dá)到400℃以上，同時(shí)設(shè)備外觀美觀大方。

科學(xué)控制可調(diào)排濕系統(tǒng)：避免因烘干時(shí)爐腔內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量水汽而形成水珠，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。

理想的輸送設(shè)備：采用聚脂輸送帶，可適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作，不出現(xiàn)常跑常偏，可根據(jù)用戶產(chǎn)品要求選用輸送傳動(dòng)無(wú)級(jí)變速系統(tǒng)，輸送帶耐高溫達(dá)130℃以上。

專用電子元器件：所用元器件為內(nèi)部產(chǎn)品，并經(jīng)特殊加工處理，具有較強(qiáng)的抗負(fù)載能力，使用性能穩(wěn)定。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)

微波解凍技術(shù)

傳統(tǒng)的微波解凍技術(shù)，存在著加熱不均的技術(shù)難題，尤其是冰和水在微波環(huán)境下的介電常數(shù)相差較大，在解凍過(guò)程中，當(dāng)冰融化成水后，這種加熱不均更是被放大化，解凍食品往往存在"冰火兩重天"的現(xiàn)象，即部分區(qū)域還沒(méi)解凍，而部分區(qū)域卻已經(jīng)熟化。經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗(yàn)和研究，課題組對(duì)微波解凍肉類食品的工藝進(jìn)行了改進(jìn)，并開發(fā)出適合肉類食品的微波解凍工具，改善了微波解凍過(guò)程的均勻性，同時(shí)，通過(guò)溫控技術(shù)，將肉類食品的解凍溫度控制在-1C附近，在此溫度范圍內(nèi)，基本無(wú)肉汁滲出，用刀容易切開，肉類食品得到很好解凍。

福滔微波設(shè)備有限公司——便當(dāng)加熱設(shè)備批發(fā)

冷鏈和熱鏈盒飯工藝技術(shù)是盒飯市場(chǎng)上誕生的兩項(xiàng)富有“技術(shù)范兒”的配送加工技術(shù)，相比傳統(tǒng)配送方式更加安全可靠。

微波盒飯加熱優(yōu)點(diǎn)：微波加熱殺菌不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過(guò)程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。