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              伴城鍋語老鴨湯鍋更多方案「伴城鍋語」

              發布時間:2021-06-07 05:09  

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              視頻作者:杭州百晟源品牌管理有限公司











              那么,加盟伴城鍋語老鴨湯火鍋有什么優勢?能獲得什么樣的服務幫助呢?

              (1)選址支持:提供門面市場調研及評估分析報告;

              (2)裝修支持:提供化的設計風格參考,并提供高性價比、度的設計服務;

              (3)團隊組建支持:幫助完成經營團隊招聘或由總部人才輸送,并對團隊進行實戰培訓;

              (4)產品支持:定期提供新產品、新技術,不斷增加門店核心競爭力;

              (5)品牌宣傳支持:確定門店后,即制定品牌預宣傳方案,打通線上線下宣傳渠道,提前為門店開業預熱,確保開業效果;

              (6)開業策劃支持:提供開業促銷策劃、線上引流策劃、開業宣傳設計、開業宣傳渠道選定、員工團隊士氣動員等,確保火爆開業。







              【伴城鍋語火鍋加盟——火鍋行業破冰思路】

              戰略決定思路,思路決定出路,一家火鍋店想要做大做強,靠的不僅是美味菜品和服務,更重要的是通過戰略和來破冰。可以考慮如下兩大方向:

              跨界營銷、善抓變化

              隨著火鍋市場的變化和消費者需求的升級,不少火鍋店品牌逐步開拓和嘗試新渠道、新方向,通過新與舊的更迭來更好地找尋出路。然而,更迭是一個過程,也是一個戰略,它需要通過詳細的數據分析總結和對市場的正確預估,才能獲得消費者的青睞,否則就是白費力氣。

              移動互聯、智能應用、消費場景、營銷等花樣百出,火鍋店的營銷傳播趨向于多元化、化、趣味化發展方向,這就要求火鍋店老板得順應時代的變化做出改變,即使這種改變沒法保證能走多遠,但至少為行業開了一扇窗。








              火鍋市場的蓬勃發展和龐大的消費者人群,使得火鍋成為了非常熱門的餐飲投資項目。很多年輕消費者聚餐吃飯的時候大多會優先選擇火鍋,即使如此,還是存在一些火鍋店生意慘淡。那么,究竟是哪些原因使得火鍋店生意不好呢?下面大家一起來看看伴城鍋語老鴨湯火鍋給出的關于造成火鍋店生意不好的四大“元兇”的介紹。

              1、人員聘用不當

              錯誤的人干不成對的事兒,這話準沒錯。一是體現在基層員工,二是體現在管理層員工。

              基層員工:不服從管理、缺乏責任感、工作效率低下、說三道四、員工之間的矛盾等。

              管理層員工:不尊重員工、市場把控不好、管理能力欠缺、營銷能力欠缺、謀取私利等。

              2、缺少特色菜品

              火鍋食材大多數都比較普通,如果一家火鍋店連像樣的特色菜品都沒有,在顧客心中會產生極其不好的印象,這樣一來顧客自然不會多次來重復消費。

              3、經營定位不精準

              廣泛的經營定位一開始就決定了火鍋店不能長遠,多數火鍋店生意不好有一部分原因是因為經營定位不精準造成的,包括客群分析、消費能力分析、消費頻次分析、喜好產品分析等。

              4、育人留人不健全

              良性的火鍋店發展一定會重視人才的培養,要能幫助員工一起成長,員工才能更有歸屬感。建議火鍋店要形成一套完善的晉升體系,這樣才能保證不會因頻繁的人員變動造成服務效率低、產品味道不穩定,從而終影響顧客消費體驗。






              近年來,越來越多人加入到創業加盟大軍,餐飲行業可以說是的,特別是火鍋。不管是什么地方的人,都很難抵抗火鍋的魅力。對于投資者來說,創業首要苦惱的是成本和經驗,所以很多人會選擇加盟像鍋圈食匯這樣的大品牌,風險比較低。那么加盟火鍋店要多少錢呢?伴城鍋語建議從以下幾個方面考慮。

              一、加盟費用

              加盟一個實力強大的火鍋品牌,都需要向品牌總部繳納一定的加盟費用,在店面經營中可以借用品牌影響力給加盟店帶來不錯的利益。一般品牌的加盟費在2-5萬元不等,比較的品牌在8-10萬元左右。總的來說,根據店面配置不同,加盟費用也不同。

              二、店面租金

              店面租金根據城市消費水平、地段位置還有開店規模而定。火鍋店的選址很重要,盡量選在量較大的商業街區或小吃街。