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發布時間：2020-11-17 03:12
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山東康匯凈化工程有限公司是一家規模龐大、實力雄厚、技術精湛的企業，公司具有空氣凈化專業資質，機電設備安裝、裝飾裝修資質，一直以來，得到了山東省相關部門的大力支持和協助。
近幾年我國食品行業高速發展，與此同時食品安全問題頻頻發生。食品衛生質量最易出現的問題是食品菌落總數超標以及保質期內霉變問題，解決該類問題除了提高產品自身的滅菌技術及設備外，還需對食品加工車間的空氣消毒，防止微生物二次污染，但是空氣消毒也需要注意方法，如果方法不正確就無法達到預期的消毒效果。5、潔凈車間溫度應控制在15~27℃之間，濕度以控制在50%以下為宜。
車間凈化工程建設解決方案
一、地面
1、車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建，且平坦、無積水、并保持清潔。
2、排水設施
食品生產車間的地面要有6-10度的坡度，以利排水。車間外明渠需加防護。地面排水分兩種，地漏排水和明溝排水。
采用地漏排水時，地漏周圍的地面向地漏洞傾斜的坡度約為6度，地漏的
直徑約為100mm，這樣可收集半徑12m的地漏周圍地面的水流。
地漏與排水管道應通過彎頭連接，并有水封裝置，防止蟲、鼠和臭氣從排水管道進入車間。連接排水管的地方要有可供清潔的排渣口，防止管道堵塞。
小編已經在之前的文章對食品防霉這塊進行了基本掃盲，那今天接著講食品廠凈化車間的相關問題，現在經常有客戶問做凈化車間有用嗎、凈化車間做什么級別的好呢、更多人問是不是做了凈化車間以后其他就不用管了，產品就不會長霉了？
