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發(fā)布時(shí)間:2021-10-08 19:16  
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食材配送的原則:處理好售后是加分項(xiàng)
做食材配送的老板是zui怕遇到售后問題。食材zui基礎(chǔ)的要求就是新鮮,但也具有容易損壞的特性,發(fā)生售后問題也是少不了的。一旦出現(xiàn)對客戶的滿意度肯定是致命打擊,而食材配送企業(yè)遭受的成本損失也很大。建立嚴(yán)格的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對于可能產(chǎn)生的售后情況進(jìn)行詳細(xì)列明,并給出相應(yīng)的處理方法、賠付標(biāo)準(zhǔn)等。有了明確的售后承諾,客戶在購買時(shí)就感受到售后有保障的,知道食材配送企業(yè)做好了面對各種問題的準(zhǔn)備,即使出了一些差錯客戶心里也有底。
蔬菜配送要注意什么?
1、蔬菜配送的蔬菜要新鮮健康。
民以食為天,食以安為先。食品安全都是人們關(guān)注的重點(diǎn),所以配送食材都必須經(jīng)過嚴(yán)格檢測,而且還要提供相應(yīng)的檢測證明,才能讓這些食材上餐桌。而蔬菜配送在安全上讓客戶比較放心,畢竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本。
2、蔬菜配送要及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)
如果蔬菜配送或食材配送不能準(zhǔn)時(shí)送達(dá),那么會很耽誤客戶的時(shí)間件安排,可能會打亂人家的計(jì)劃,這個是很嚴(yán)重的事情。而對于一些人員比較集中的企業(yè),食堂,等機(jī)構(gòu),將會造成更加可怕的影響。所以蔬菜配送要及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)不論是對配送公司還是客戶都是至關(guān)重要的。
食材配送的要求:配送的副食品均有國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明;根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送,不合格產(chǎn)品無條件退回并及時(shí)更換;公司擁有專門的配送車輛,具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。
蔬菜配送存在的意義:通常情況,企事業(yè)單位購買蔬菜,需要到幾處供應(yīng)點(diǎn)去購買蔬菜,而蔬菜購買的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一般都是在晚上,這樣既耗費(fèi)精力又費(fèi)時(shí)間,通過選擇一家的蔬菜配送公司,只需要采購單位對接一個蔬菜配送服務(wù)商就可以了,大大減輕了客戶的時(shí)間成本、采購成本,方便了城市蔬菜消費(fèi)。
食品配送需要的資質(zhì):體系認(rèn)證資質(zhì),常見的有ISO三體系認(rèn)證,該認(rèn)證主要以國家相關(guān)質(zhì)量安全法、標(biāo)準(zhǔn)法和計(jì)量法等法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù),申請認(rèn)證的企業(yè)需要按照申請?bào)w系標(biāo)準(zhǔn)的要求建立管理體系,并且運(yùn)行三個月以上。資格認(rèn)證證書,這個主要是國家機(jī)構(gòu)或者是行業(yè)對食品配送企業(yè)實(shí)力的認(rèn)可,比如省重點(diǎn)農(nóng)業(yè),守合同重信用企業(yè)等等,這些都能從側(cè)面反映企業(yè)的履約能力。
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