火鍋小料臺廠家服務至上 山東冠威制冷保鮮柜

火鍋小料臺廠家蘸料搭配

第四款，各種自助火鍋適用

自助火鍋除了鍋底可以靈活搭配外，還能吃到更多的菜品，火鍋蘸料也能隨意一些，但是一定不要少了這些搭配：芝麻醬、蒜蓉、花生碎、辣椒油、牛肉醬。

第五款蘸料 大神級吃貨適用

這款蘸料可以說是大神級別的愛（其實更多用于烤肉上）主要搭配有：辣椒面、花生碎、混合香料而成了干碟，值得一嘗哦~

吃完火鍋后喝什么好，吃完火鍋沒負擔

溫開水：吃完火鍋后喝杯溫開水能促進分泌，加強胃腸的消化吸收功能，也能壓壓身體攝入的鹽分。在日常生活里漸漸養成使用溫開水的習慣，對保障人體的健康，具有不可小看的作用。岡山羊肉爐：以帶皮的羊肉為主，配上中藥材，蘸料以辣豆瓣醬或豆腐乳為主，地道的臺灣風味，香肉爐也可用同樣的做法。例如，我們對溫開水進行“溫暖漱口、溫柔洗胃、溫熱刷牙、溫潤通喉、溫軟疏堵”，就是一些簡單易行、方便的好方法。

　　溫開水具有某些特殊的生理活性，是許多飲料無法取代的。溫開水容易透過人體細胞膜，具有特異的生物活性別有利于促進人體新陳代謝，增強功能并加速消除疲勞。經常飲用溫開水有助于預防感冒等。

制作火鍋底料用到的原料有，牛油，清油，豬油，雞油，蔥姜蒜，豆豉，冰糖，各種香料，豆瓣醬，滋粑辣椒。網上有很多火鍋底料的做法，制作方法大同小異，但是每個材料的份量要求需要注意控制。火鍋底料味道的好壞關鍵在于選料，香料的配比，火候的掌握。自助火鍋調料臺適用于各類火鍋店、涮涮鍋、小火鍋、火鍋城等餐飲和休閑場所,海底撈調料柜框架可以選擇優質的夾板，實用性強，美觀，衛生，防火性強，不易變形海鮮火鍋調料柜底部帶有冷藏功能,在下部可以保鮮冷藏一些食材存放。比如選用價格低廉的牛油，炒出的火鍋底料味道就會有很大差別，這樣的味道不香，有各種怪味，涮菜的時候也容易起泡等。如果香料的配比不好，影響火鍋的味道，香味不正。制作火鍋底料火候掌握不好，制作出的火鍋底料香味就會不好，不容易散發出來。

火鍋與主食:吃火鍋時往往會忘記主食，或者在肉殘湯濃的時候才下一點面條、小餃子或年糕片。這種做法的結果就是肉類吃得過量，淀粉嚴重不足，體內產生大量廢物。麻辣火鍋的醬汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是為了降溫和去火，食用時不易上火。正確的做法是在開始吃肉時便吃少量淀粉類食物，一則幫助控制食量，二則保護胃腸健康，同時有益營養平衡。

火鍋里的蔬菜:幾乎所有品種的蔬菜都可以與火鍋和諧相處，但其中對身體為有益的當屬綠葉蔬菜。綠葉蔬菜可以供應維生素C和胡蘿卜素，也能部分消除大量吃肉帶來的種種不利影響。主推：冬瓜、筍、芹菜、芋頭、蓮菜再者豆類菌類食材主推：豆腐、豆腐皮、凍豆腐和各種菌類。蔬菜中的纖維素可幫助打掃腸道中黏附的脂肪和蛋白質廢物，還能減少脂肪和膽固醇的吸收。按照膳食平衡的原則，吃1份肉類，至少需要兩份蔬菜與之搭配，而且邊吃肉邊吃菜。

火鍋席上的主食幾乎都以高脂肪為特色。北京人喜歡吃油酥燒餅、麻醬火燒，南方人喜歡精致的小點心。然而在已經攝入大量肉類之后，這些食品就顯得十分多余。火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。相比之下，不含脂肪的小饅頭、面條等更為健康。若在涮肉時已經放了馬鈴薯、甘薯、粉絲等配料，已經獲得了足夠的淀粉，就不一定吃主食了。