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酒店廚房設備定制設計的相關知識

山西金百川廚業科技有限公司主要經營燃氣灶具系列、自動制冷設備系列、智能環保設備系列等商用廚房設備，整套不銹鋼廚房設備，整體廚房設備，餐廳廚房設備酒店廚房設備定制設計，食堂廚房設備酒店廚房設備定制設計，節能廚房設備酒店廚房設備定制設計等等，價格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

針對性是指山西商用廚房設備的選擇要適應不同等級、不同場所和服務項目的功能與用途。節能性和方便性結合節能性是指商用廚房設備的選擇購置中，盡可能采用節省電力、燃氣等能源的設備。至少選擇三家以上的廚房設備廠，比較其廚房設備性能，擇優選擇。安全性和環保性結合安全性是指商用廚房設備的采購購置中的設備本身、運行、使用等安全性能高低。環保性是指廚房設備選擇和購置過程中環境保護，降低碳排量，降低噪音，降低有害物質排放，注重垃圾回收處理等。

山西在采購商用廚房設備時，需要注意以下幾個方面：等級性和經濟性結合等級性是指商用廚房設備滿足酒店等級和服務項目的等級規格的要求；經濟型是指廚房設備的選擇、購置要在滿足其功能需要，確保與其服務項目的使用要求完全相適應的條件下，堅持“貨比三家，價比三家”，盡量降低廚房設備投資，減少資金占用。針對性和成套性相結合

山西櫥柜工程驗收要點：需看品牌和型號規格，核查貨運單與商品是不是相匹配；隨后查詢商品外型，表層有沒有刮傷，有沒有嗆鼻味兒；終檢測應用狀況，五金應用是不是順暢，櫥柜合理布局是不是有效等。廚房工程施工自然環境防水工程施工要點：廚房在工程施工前必須應用聚氨酯材料環境保護防水原材料開展防水工程施工，如果回收酒店廚房設備是挨近衛生間的墻壁是也開展防水解決。

不要把熱食物放進冰箱里。經常注意觀察冰箱內的溫度。不用的時候要注意把冰箱門關上。一旦出現故障，立即通知工程部。山西廚房設備生產廠家為您分享：冰箱衛生與保養清洗冰箱的內外，并保持其清潔。經常把冰箱里的東西拿出來做除霜，不要用堅硬的東西敲打冰箱。生熟食品應分開存放，切勿將有腐蝕性的食物放入冰箱。食品應及時取出，以免冰箱內產生異味。