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生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，與枳柚存在嫁接不親和性，避免選擇枳柚做砧木。在熱量高的地區，避免選用沃爾卡默、粗檸檬等強勢砧木，以免果實酸度過低而使風味變淡，香橙嫁接主要特點是長勢快產量高，枳殼的特點是口味好，抗旱能力強。

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成熟后的沃柑，果皮橙紅艷麗，十分漂亮，屬于柑橘中漂亮的實力派，不需要打蠟的哦！·皮薄肉嫩沃柑口感甜，皮薄肉嫩，可食率高達74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同類柑桔，不僅味甜多汁，而且細嫩化渣，果皮好剝、顆粒均勻。薄薄的一層皮用手很輕易剝開，剩下的全部都是可食用果肉，一口下去，全是果汁。種植的第1年,施肥上建議一梢兩肥,以速氮肥為主,配合少量復合肥為輔,爭取可放4到5趟梢,為豐產樹冠打好基礎。·酸甜可口對于柑橘類水果來講，甜度太低，酸度太高了不好吃， 甜度太高，果酸不夠也不行，恰到好處，才是好的。

柑作為新興發展起來的晚熟柑橘，具有樹勢強旺、早結豐產、果實外觀漂亮、果肉細嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸、栽培管理較容易等特點，深受果農歡迎，目前種植沃柑積極性非常高，擴種也十分迅速。

沃柑主要優點：

晚熟價高：成熟期在春節前后，采收期為1~3月，正值水果淡季，此時上市有較好的市場價。

果品優良：果實扁圓形，果皮橙紅、光滑、靚麗，易剝皮，果肉細嫩、化渣，消費者喜歡，收獲期可溶性固形物達13.1%。

豐產性好：三四年管理好一點的樹，株產可達50~100斤，甚至二三百斤都有可能。

較易栽培：相比同為晚熟柑橘的茂谷柑，不用大面積涂白防日灼，省工省時。