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食品公司在殺菌鍋上的選型：飲料噴淋式殺菌鍋地址飲料噴淋式殺菌鍋地址

1、飲料噴淋式殺菌鍋地址主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。蒸汽直接進(jìn)入殺菌鍋，給霧進(jìn)行加熱，迅速升溫，快速進(jìn)入保溫狀態(tài)。一般要求可以選擇電腦半自動(dòng)殺菌鍋，價(jià)格在電腦全自動(dòng)的1/3，手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

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雙層水浴式殺菌鍋飲料噴淋式殺菌鍋地址飲料噴淋式殺菌鍋地址

{精}飲料噴淋式殺菌鍋地址水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。35MPa時(shí)，常用板材名義厚度附下表：（單位：mm）型號(hào)DN400-1000DN1100-1200DN1300DN1400DN1500DN1600壁厚不銹鋼455666碳鋼666888。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

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豐昌殺菌鍋維護(hù)飲料噴淋式殺菌鍋地址

一臺(tái)殺菌釜要怎么使用維護(hù)保養(yǎng)才能有效的延長(zhǎng)它的壽命呢，下面我們來談?wù)勂渥⒁馐马?xiàng)。

一： 殺菌釜的使用注意事項(xiàng)

     1 .殺菌釜（圖）應(yīng)由經(jīng)過培訓(xùn)合格的人員操作，整個(gè)滅菌過程應(yīng)由專人看管。

     2 .不能完全依靠自動(dòng)水位保護(hù)，應(yīng)經(jīng)常注意水位，以免燒壞電熱管。

     3.人工加水時(shí)。應(yīng)先切斷電源，將放空閥3打開泄壓，再打開進(jìn)水閥加水。切勿在夾層有壓力時(shí)打開進(jìn)水閥，加水時(shí) 放空閥應(yīng)處于打開狀態(tài)。飲料噴淋式殺菌鍋地址

　　4 .當(dāng)殺菌室有壓力時(shí)，聯(lián)鎖手柄不能提起，不可強(qiáng)制開門。

　　5 .對(duì)液體滅菌后應(yīng)慢放汽。待液體溫度降到70℃以下時(shí)，才能開門。禁止殺菌后立即開門。

　　6 .殺菌過程中如果出現(xiàn)斷電或其它原因?qū)е碌牡陀跍缇鷾囟葧r(shí)，應(yīng)從溫度再次達(dá)到滅菌溫度時(shí)重新開始計(jì)時(shí)。

　　7 .每周在夾層有壓力時(shí)拉動(dòng)安全閥手柄數(shù)次，以確保安全閥工作正常。

　　8 .每日班后將殺菌釜的置物板拿開，用布抹干殺菌定，保持殺菌室干燥。

　　9 .每日班后將蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水帶壓力排放完，以減少水垢。

　　10.設(shè)備運(yùn)行時(shí)不應(yīng)敞露，必須敞露時(shí)就須搭建防護(hù)架，防止雨淋。

　　11.連續(xù)使用時(shí)間應(yīng)小于8小時(shí)/每天。

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肉制品殺菌鍋

飲料噴淋式殺菌鍋地址全自動(dòng)殺菌鍋，肉制品殺菌鍋，高溫殺菌鍋配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。殺菌：B鍋循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水漫過殺菌物，隨著蒸汽進(jìn)入蒸汽混合器，循環(huán)水的溫度不斷升高，并最終控制在需要的溫度。殺菌鍋應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。肉制品殺菌鍋適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要，選殺菌鍋就選諸城豐昌機(jī)械。飲料噴淋式殺菌鍋地址