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發布時間:2020-08-15 15:49  
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在過去的幾年,便利店行業上演過太多借著資本瘋狂開店,資本冷卻后一地雞毛的故事。而近便利店關閉京津冀門店的消息也讓行業重新思考,到底如何經營才能讓便利店成為一門好生意。
因為傳統的便利店已經占據了較為核心位置,所以除了部分轉租的門店外,在選址方面,可能只能做一些次優的選擇,現階段看選址的優勢不大,但是對于地段的依賴程度要一定程度上小于傳統便利店。
通過探訪和分析,總結起來,我們認為夫妻店的優勢是:
1、能拿到更低成本的貨:一個電話,渠道銷售員就把貨都給你拉過來,不要運費。夫妻店也不要,進貨價更低。
2、房租成本低:很多開在社區的店,直接在住宅區一樓開墻打洞,相比商鋪租金便宜。有的店主甚至自家就住一樓,零租金。
3、不用,不用繳稅,賺的錢全裝自己兜里。
但要賺錢,大多數夫妻是靠省出來的。不雇員工,夫妻兩人自己干,從早上六七點干到晚上十一二點,非常累,一年四季人都離不了店。雇人,成本一下就上來了,有的店可能一個月就賺開工資那點錢。
凡事都有兩面性,有優勢,肯定也有不足。夫妻店的不足是產品少,沒有鮮食,質量得不到保障,服務時間短等等。現在的年輕人需求又多,夫妻店很難滿足他們。


首先,這個地區的房價是多少,在你的地區是多少?
第二,社區中的主要居民群體是什么,租房還是自謀職業?普通家庭或老人中有多少人留下來?保安和快遞可以給你答案。
第三,現有的便利店開張多久了?生意怎么樣?它是一家品牌專賣店還是幾家雜貨店?
第四,離便利店有多遠?哪個離步行正門更近?
周圍的環境是什么?人數怎么樣?商業街?養豬場?辦公樓?學校?公園?越綿越好。
六點,離醉有多遠?這里有可能開超市嗎?如果它是一個純粹的住宅店面,超市和便利店將會消亡。
你的生活怎么樣?還有其他人嗎,劉?有夜市嗎?有服裝店嗎?還是在晚上12點以后,寂寞如水?
八、哪一行城市?這家商店的租金有多貴?

評估和評價:主要是本月的評估。與去年同期相比,“日均評價”是指“日均單位面積銷售額”和日均銷售額/門店營業面積。
5.人均勞動效率分析:本月主要是月度勞動效率。與去年同期相比,“本月人均勞動效率”的計算方法為:月銷售額/月工資
6.損失率分析:主要是對商店庫存結果的簡要分析。通過分析,可以及時發現貨物進口、銷售和儲存中的問題。7.庫存分析:主要是本月商品的平均庫存和周轉天數,與去年同期相比。通過對這組數據的分析,檢查庫存是否有異常,尤其是是否有積壓。