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諸城市眾工夾層鍋1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。諸城市眾工機械：夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型

蒸煮夾層鍋，鹵肉夾層鍋是做鹵肉、熟食的不二選擇。2、攪拌方式全球ling先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，通過安裝在鍋內的電加熱管進行加熱，電加熱夾層鍋設有自動控溫保溫系統，設備溫度自動保溫，節約電能的消耗。產量大，節省人工 ，并且操作準確，工作人員在工作的過程中難免會接觸到夾層鍋的表面，那么怎樣防止類似事件的發生呢，眾工機械生產的電加熱夾層鍋都會在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層，保溫層不僅起到保溫的作用，而且也是一個隔熱層，保溫層外面溫度不會很熱，對工作人員也是起到保護的作用。

諸城市眾工機械燃氣夾層鍋使用注意事項：

1、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內，再使用煤爐、液化氣或其他爐具；

2、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放物品；

3、用氣場所必須確保寬敞和通風良好；

使用原理

本設備采用電磁感應原理，當電流通過電磁線圈時，即產生交變磁場在鍋體底部反復切割變化，并產生環狀電流，使鍋底迅速發熱，然后再加熱鍋內物料。

本設備將電能轉換為熱能，達到加熱物料的目的，熱吸收達98%，鍋體外圍溫度低，不易tang傷，升溫速度快，節電效果顯著，環保節能無污染。

產品特點

采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無、無有害氣體、外觀整潔等特點，對周圍環境無熱輻射，安全性能穩定。顯著改善工作環境和衛生狀況，并且比普通電加熱節電20%-30%，更加gao效節能。

攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。

液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。

使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈、衛生。

采用變頻調速動力，轉速可以從零到高速任意調節，利于溫度的精準控制，運行平穩。

便于拆卸，造型美觀，設計合理，結構緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修。