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發(fā)布時間:2021-10-23 04:20  
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如今,菜市場、農(nóng)貿(mào)市場向智慧農(nóng)貿(mào)的轉(zhuǎn)型升級已深入人心,帶來便捷、、安全、放心的同時,也側(cè)面印證了人們生活水平的提高。賓客如云雖是好事,卻也給市場方帶去了諸多煩惱:人員管理亂象、食品安全難以把控、商戶關(guān)系處理、市場運營的種種細節(jié)問題等。 那么菜市場除了做到智慧農(nóng)貿(mào),還需具備哪些應(yīng)用來提升整個市場的運營管理效率?

顧及你的門面。茶余飯后,人們一談?wù)摰侥硞€市場,首先便會市場的門面、整體形象。門面就像一個人的臉面,它能直接反映出這個市場的風(fēng)格、水平甚至服務(wù)質(zhì)量。
肅清市場地面。市場的地面是否干凈、平整、有無積水,從中便可得知該市場的業(yè)態(tài)布局、基礎(chǔ)設(shè)施完備程度及設(shè)計是否合理,甚至可以看出一個農(nóng)貿(mào)市場的運營管理能力。
嚴管市場墻面。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場往往存在喜歡亂吊亂掛、張貼一些促銷活動,以及過高地堆放一些商品的情況,這樣會給消費者帶來一種復(fù)雜且壓抑的感覺——本身商品就足夠琳瑯滿目了,為何還多次一舉給自己和他人“添堵”呢?
攤位互換,拖秤帶屏很麻煩?
在農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動中,攤位位置的合理分配令讓每個市場方頭疼的問題——這碗水要稍有不平,經(jīng)營戶便會因位置不好、生意差遷怒于市場,甚至于一些經(jīng)營戶為了搶占好的位置而發(fā)生不必要的糾紛。為了農(nóng)貿(mào)市場的公平交易和長效管理,我們一般會推薦市場方對商戶進行定時更換攤位,通過提前商定好并簽訂協(xié)議的手段保證執(zhí)行。很多市場也在這么做,但仍避免不了一個問題:頻繁更換攤位,耗時又耗力,有沒有一種簡便的方法能夠解決這個問題?
市場可以透明公示市場與食品相關(guān)的信息,營造放心消費的市場環(huán)境,與此同時,政府有關(guān)部門也可以通過的食品安全追溯系統(tǒng),智慧監(jiān)管駱家莊農(nóng)貿(mào)市場的日常食品安全保障情況,市場日常供應(yīng)保障情況,商戶的經(jīng)營活動規(guī)范等情況,追溯菜品源頭、判斷農(nóng)貿(mào)市場的價格波動,提前預(yù)測菜品行情,為把控農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)質(zhì)量安全、掌握流通信息和指導(dǎo)供應(yīng)等提供參考。此外,還可以通過借助構(gòu)建的駱家莊食品安全大數(shù)據(jù)中心,實現(xiàn)駱家莊農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理和放心市場構(gòu)建。