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葡萄酒忌與醋般配,一般狀況下,各種水果沙拉對紅酒的口味一般不

葡萄酒忌與醋般配，一般 狀況下，各種水果沙拉對紅酒的口味一般 不容易造成危害，但假如水果沙拉中拌了醋，則會鈍化處理口味，無氣味的口味使紅酒喪失活烈，口感順理成章便會越來越平平常常。檸檬汁實際上是很好的挑選，這是由于檸檬汁中的檸檬酸鈉與紅酒的品性特性可以相攜一致，將紅酒的香醇層次感充分發揮到很好。乳酪和紅酒是一對搭檔，但留意不必將辛辣食物的乳酪與規模輕柔的紅酒相配搭，由于紅酒會毀壞紅酒的清香，相反也是。

一些速凍食品(如速凍水餃)、罐裝食品

一些速凍食品（如速凍水餃）、罐裝食品（如水果罐頭），由于加工工藝的特殊性，出廠后，其營養價值并沒有流失。但如果保存方式不到位，比如速凍餃子沒有及時冷凍、水果罐頭沒有立即冷藏，營養還是會逐漸離開食物。對于高鹽高油的速食調料包，可以少加一些，確保每日鹽的攝入在規定范圍內；吃速食的同時搭配蔬菜、水果和蛋白質，滿足營養需求；值得注意的是，肥胖與每日攝入熱量有關，速食食品雖熱量較大，但是可以每次少吃一些，全天攝入熱量滿足身體需要即可。

便當的中的熟食跟生菜、水果等生食,不要裝在同一個盒子里

便當的中的熟食跟生菜、水果等生食，不要裝在同一個盒子里，因為生食的生菌數較高，跟熟食裝在一起會提高細菌滋生的機率。組裝熟食時，要等白飯跟配菜都放涼了之后再裝盒，若是趁熱把所有飯菜封在便當盒里，冷卻時形成的水氣，有利于細菌繁殖，容易讓便當壞掉。夏天氣溫高，食物容易，生菜或水果若是不能盡速食用完畢，也沒有可以冷藏的空間，不建議攜帶。

傳統食品工業化是指應用現代化科學技術、先進的生產手段、現代化的管理，大限度地保留傳統食品的風味和營養價值，將其加工過程定量化、標準化、機械化、連續化，從而延長產品貨架期。隨著人們對安全、衛生、營養、方便和多功能食品的需求不斷提升，發展和開發有健康作用的傳統食品適應了國際食品發展潮流的需要，實現工業化的傳統食品更能確保其品質和安全性。