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發(fā)布時間:2021-05-20 04:27  
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用毛刷蘸取糖液(白糖加水煮成或用蜜糖加水稀釋,按1∶4比例配成)均勻地刷在雞體表面。然后把雞體放到燒熱的油鍋中炸制3~5min,待雞體呈金黃透紅的顏色后立即撈出,瀝干油。
佬田臺燒雞從活雞到成品要經(jīng)過16道工序,由于制作工藝講究,產(chǎn)品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等,因此被當(dāng)?shù)厝藗兎Q贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽(yù)。產(chǎn)品顏色紅潤,氣味芳香,口感勁道,回味無窮,是您宴請貴賓,走親訪友理想的選擇!

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怎樣選擇雞肉
1、看雞皮顏色
健康雞做成的雞肉,雞皮顏色應(yīng)該介于乳白到深黃色之間,能呈暗灰或蒼白色。
2、看包裝
檢查包裝上的相關(guān)政府部門的檢驗標(biāo)識,挑選完整無破損的包裝,同時也要注意包裝上表明的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁,公司占地面積4000多平方米,擁有員工近百人,屬一家傳統(tǒng)工藝古法熏烤產(chǎn)銷一體化的清真食品廠。
