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發布時間：2020-12-20 08:43
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一個看似簡單粗暴的烤包子，其實需要非常挑剔地選材，才能做出正宗的新疆味道。店里的羊全是現宰現做，而且只用生活在天山流水下的羊。因為它們常年喝弱堿性的水，肉質鮮嫩可口，沒有膻味兒，制作的時候就無須去腥。
多功能烤爐批發
南宮烤肉是新疆各族人民喜聞樂見的一種美食。外面脆，里面嫩。它很好吃。又名：回鶻肉，故宮烤肉，主要產品：鮮嫩羊肉。馕坑烤肉有三種：南坑烤肉串、南坑羊排和南坑烤羊頸。方法是將羊肉切成拳頭大小的塊，將雞蛋、、胡椒、孜然粉、精鹽和面粉混合成糊狀，均勻地涂在肉上，貼在坑道內壁，烤半小時左右。
當然，新疆的主流做法是不放面粉，放面粉掛糊是南疆的一種做法。
南京烤肉起源于約500年前的葉爾羌汗國時期。
此外，由于爐筒的外圓面布置有電熱管，在使用時也可直接采用電熱管加熱馕餅，以滿足不同的使用需求，由于電熱管在加熱時無和廢料產生，放置馕餅在制作過程中受到污染；由于在烤制肉類食物時，食物通常會受熱析出水分和油滴等，設置在下爐盤表面的集油槽可回收食物中的水分與油滴，不僅方便后期清理馕坑爐，并且可提高食物衛生程度。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導。
隨著生活水平的不斷提高，現在很多的人都很喜歡在閑暇的時間進行娛樂活動。燒烤也是人們在休閑時間的娛樂方式之一。很多的朋友都很喜歡燒烤，在周末的時候約上幾個好朋友出門郊游，能夠舒緩心情。而燒烤爐又是大家選擇的熱點。1. 杜絕油煙，有害物質：烤爐巧妙設計，使油、火分離，避免與明火接觸，并運用高溫和暗火，另外加上獨特得密閉式燜烤技術，烤出來的產品外酥里嫩！符合環保要求。
2. 價位合理，客戶購買無壓力，價格相當于燒烤師一月工資（普通長條爐 凈化排煙設備，價格在1萬--3萬)
3. 操作簡單，無需燒烤師付，又省下一筆人工費。（每年省3萬以上）
4. 節 能，采用密閉式悶烤，熱量不流失，可節約木炭35%左右。
5. 烤 制 快，由于熱量不流失，爐內溫度可達450度左右，食材在短時間內就可烤熟
6. 水 蒸 汽，巧妙加入水蒸汽成分，烤制過程中，水蒸汽全程保護食材，令食材鮮嫩，烤制出的食品不干、不柴。
