肉丸高速斬拌機商用常用指南「多圖」

斬拌機的刀組由6片凸刃螺旋刀口以及軸承組成，刀口采用不銹鋼制造，不會因長時間使用與原料接觸氧化生銹污染食物，進口刀組，質量保證，刀組與斬拌鍋距離小于一毫米，充分保證斬拌顆粒的細密度，斬拌鍋分為雙速，可調整斬拌鍋轉速，能夠的適合不同工藝的斬拌需求，適用于各種產品。變頻器的使用，讓斬拌刀刀速可調，您可根據產品工藝自行調節，打造您的專屬食品工藝。斬拌機價格，定價合理，斬拌機廠家特價直銷，免去了中間商，減少了您的設備成本。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。

諸城市億馬機械有限公司斬拌機的工作原理--斬拌機是生產肉糜類產品（粉腸、西式香腸、午餐肉)的關鍵設備。經去皮、去骨整選的肉塊，倒入慢速回轉的斬肉盤內，斬拌軸（其上一般安裝2~6把刀片）在斬肉盤內高速旋轉，對物料進行切削，將肉塊斬切成肉糜，并可與配料一起斬拌。斬拌機是一種兼具斬拌、攪拌、乳化等多功能的機械。斬拌機有常壓式斬拌機和真空斬拌機兩種。分類雙速斬拌機，節能變頻斬拌機二特點采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。 如有需要歡迎撥打以下聯系方式！

諸城市億馬機械有限公司斬拌機ZZB真空斬拌機：用于已絞碎的肉料、淀粉、水、佐料等，在真空條件下進行高速剁制、斬碎，攪拌至乳化糊狀。是生產西式香腸類、午餐肉罐頭等食品的關鍵設備。其特點：肉料在真空條件下加工，可防止污染變質；采用機械、液壓、電氣聯合控制，并設有電氣、液壓互鎖裝置，操作安全可靠；自動上料、卸料；雙速斬切，雙速拌料；設有檢測肉料溫度和轉盤轉數的數顯裝置；整機自動化，生產；結構緊湊，清洗、維修方便。如有需要歡迎撥打以下聯系方式！斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥。