藍莓盛產期誠信企業推薦

藍莓采摘  藍莓苗 重慶百色農業科技開發有限公司

藍莓種植保證成活！

 重慶百色農業藍莓苗木批發！

  苗圃地址：重慶沙坪壩

藍莓的水分管理技術：

       1、藍莓需水特點：

       ⑴抗旱能力差

       ⑵喜土壤濕潤,但不耐積水.

       藍莓屬于須根系，根系分布很淺，纖細且沒有根毛，一般分布在5-20cm土層內。很多用扦插苗在市場上低價兜售，這種苗木病害多，壽命短，變異大。所以也是所有果樹中抗旱力最差的果樹樹種，需要高土壤含水量才能保持根系吸收水分的能力，一旦土壤水分不足，纖細的吸收根脫落，長時間不能恢復而影響樹體的生長發育和產量，因此，保障充足的水源和灌水條件是藍莓成功栽培的關鍵。

2、藍莓田間土壤水分經驗判斷：

       用土鏟取一定深度土壤，然后放入手中進行擠壓，如果土壤出水則證明水分適宜；如擠壓不出水，說明土壤水分不足，應及時灌水；如果擠壓破碎，則說明土壤干旱，此時已對藍莓根系造成損傷。

       3、水分管理措施：

       保持土壤水分的措施：用鋸末、松針、粉碎的玉米秸稈進行床面覆蓋。

       常用的灌水方法有溝灌、噴灌、滴灌和依賴土壤水位保持土壤水分的下層土壤灌溉方式。

哪里有藍莓苗賣？

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藍莓品種品種介紹（南方高海拔地區）

一、北高叢藍莓

1、布里吉塔（Brigitta）1979年澳大利亞發表的品種，晚熟種。樹勢強，樹高中等。果粒大，甜度BX14.0%，酸度pH3.30，香味濃，果味酸甜適度，是同一時期品種中果味好的品種。至于對礦質土壤中磷、鉀含量高的，施肥氮、磷，鉀的比例應以2:1:1為佳。果蒂痕小而干。土壤適應性強，已經普及各國。是作為鮮果專用的培養種

2、藍豐（Bluecrop）：重點推薦高叢藍莓品種。適合北方和南方600米及其以上地方種植！

1952年由美國美國新澤西州發表的品種，是由(Jersey×Pioneer) ×(Stanley×June)雜交育成，中熟品種，是美國密執安州主栽品種。樹體生長健壯，樹冠開張，幼樹時枝條較軟，抗寒力強，。豐產，并且連續豐產能力強。北高叢藍莓品種——高需冷量品種北高叢藍莓品種在全世界種植最廣泛。果實大、淡藍色，果粉厚，肉質硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，未完全成熟時略偏酸，風味佳，甜度為BX14.0%，酸度為pH3.29，屬鮮果銷售優良品種。建議作鮮食品種栽培。

3、都克（duke）：推薦高叢藍莓品種。可以與‘藍豐’配合栽培。

1986年美國與新澤西州農業試驗站合作選育，(Ivanhoe×Eariblue)×(E-30×E-11 )雜交育成，為一早熟品種。樹體生長健壯、直立，連續豐產。果實中大、淡藍色，質硬，清淡芳香風味，甜味大（BX12.0%），酸味小（pH4.9）。果粉多，外形美觀。藍莓屬于須根系，根系分布很淺，纖細且沒有根毛，一般分布在5-20cm土層內。果蒂痕中等大小、濕。豐產。適合北方和南方600米及其以上地方種植！

4、埃利奧特(Elliott)

1967年美國新澤西州發表的品種，是由Dixi×(Jersey×Pioneer)×Burlington雜交育成，極晚熟種。樹勢強，結實后漸漸穩定。果粒中～大，甜度BX12.0%，酸度pH2.96，有香味。南方種植藍莓不在是夢主要適宜南方栽培藍莓品種1、夏普藍是灌木，3年生樹平均樹高1。果皮亮藍色，果粉多。果肉硬，果實熟期集中，可以機械采收。適合北方和南方600米及其以上地方種植！

奧尼爾藍莓樹勢好，開張型。果實大粒，甜度BX13.5%，酸度pH4.53。香味濃，是南部高叢藍莓品種中香味大的。果肉質硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時間400～500小時。耐熱品種，豐產。

是南高叢藍莓的代表品種之一，適合栽培在暖溫帶至亞熱帶地區，極早熟至早熟，極豐產，果個大，暗藍色，果粉較少，果肉質硬，香味濃，風味佳，果蒂痕小、速干，耐貯運。藍莓的營養價值,藍莓怎么吃藍莓是一種營養價值非常高的水果，它富含糖、酸、Vc、VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質元素，此外還含有豐富的花青素。樹形直立，強壯，其休眠低溫要求符合南方的氣候條件，既不會因為低溫要求不能滿足而不開花，又能夠在冬季可能出現的反常高溫下保持不被打破休眠，不發生反季節開花，對土壤的適應性較強，適宜在中國長江流域大部分地區種植，建立自采果園或供應鮮果市場的果院。

藍莓的吃法大全

很多人把藍莓的吃法局限于當水果直接食用了,其實藍莓有很多美味的吃法大家還沒有發現,如:藍莓冰淇淋、藍莓沙拉、藍莓果汁、藍莓蛋糕等等;這么多藍莓的吃法,相信已經把大家看得眼花繚亂了,下面就一起來看看這些美味是怎么做的吧！

1、藍莓醬制作方法

原料：藍莓480克、白糖80克、麥芽糖20克、半個檸檬汁

做法：

1.藍莓清洗干凈控干水分，小鍋中加入80克白糖；

2.將白糖與藍莓拌勻放一旁靜置；

3.直到白糖融化藍莓出現很多汁水；

4.小鍋放到爐子上大火煮開轉小火慢慢熬煮；

5.熬煮的中間要不停地攪拌防止糊鍋，等湯汁收到濃稠后倒入檸檬汁和麥芽糖，再繼續熬煮一會就可以關火了；

6.果醬放涼后裝入消毒過的玻璃瓶冷藏，盡快食用。

2、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥里或粥上,加上半杯(或更多)的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以后再吃。

3、豪華英式松餅:在熱松餅上,涂上一層軟淡的煳式乳酪,頂部再加一層藍莓即成。

4、藍、白、紅沙拉:把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。其做法為:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。

5.    藍莓淇淋:將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡單!倘若再加上一些糖或蜜,則更甜更有味道了!

6.    餐后涼點:藍莓和霜淇淋或冰凍點心,當作餐后冰涼點心,真是神仙食品,妙不可言。

7.    水果優格:當然,買藍莓酸乳酪并不難,但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍莓,那樣就會既可以多吃藍莓,又可以享受它們的異香。

8.    藍莓風味綜合果汁:藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁,新鮮、清涼、好風味。

9.    藍莓蘋果快糕:在玻璃烤盤上,倒入叁杯藍莓,半杯紫葡萄汁,半荼匙玉米粉,叁支絞碎的低脂麥片棒,加入藍莓,全部材料拌勻好后,放入高溫微波爐,烤七至十分鐘,到起泡時即可以取出。二、特殊營養成分1、花青素花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于天然的營養補充劑，是目前人類發現的有效的生物活性劑。攪勻趁熱分成四份,每人取一份而食,(每份含熱量189卡路里:0.5克脂肪;3.3克纖維)。

10. 藍莓優格:小孩子們都愛不釋手,用霜淇淋盛杯裝滿低脂香草霜淇淋或優格。當霜淇淋外表略為溶軟時,將新鮮或凍藍莓放上去即可。

藍莓的吃法非常多樣化,大家可以自主創新,尋求美味;食用藍莓不僅可以滿足大家的味覺,且藍莓具有較高的食療價值,經常食用對人體好處多多。