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發布時間：2021-07-07 10:24
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果汁生產線的維護
果汁飲料生產線可以涵蓋一系列水果濃汁或青汁、濃縮果汁的生產加工需求，既可以生產加工包括藍莓草莓等在內的果醬類水果，又可以加工生產桃子山楂等核果類水果，可以保證水果從生產加工到保存運輸等過程的新鮮度。做好果汁飲料生產線的維護保養工作才能讓設備發揮出生產狀態，而且還能有效延長設備的使用時間，減少損失，提高生產效率。所以生產線的維護保養是非常有必要的。如何在維護果汁飲料生產線的時候保證安全。
1.使用滿足飲料生產線相關標準及規定的電源以及氣源。
2.在飲料生產線的后半部分也就是靠近控制按紐的地方裝有電氣控制元件，所以不管在什么時候都不能直接用水對機身直接的進行沖洗，不然的話就會有觸電的危險，這樣還會損壞電器元件。
3.為避免發生觸電，飲料生產線設備應該保證有良好的接地，所以一定要為飲料生產線配備一個有地線的電源插座且插拔或者關閉電源時使用右手。
4.對于飲料生產線設備的清理工作，應當格外注意，應該在清洗之前，關閉設備的氣源以及電源，然后進行各個設備的清洗工作。
5.將電源開關關閉之后，在飲料生產線的電氣控制中部分中的電路內還是存在一定的電壓，所以我們在檢修的時候一定要先將電源的插頭拔掉或者關閉分區總電源。
小型飲料生產線設備大約多少錢一臺？
首先場地，多大規模多大廠房，比如2000瓶每小時的飲料或者水，廠房要求是800個平方，實在沒有500個平方也行。
1、水處理。反滲透大概4-6萬。
2、灌裝機。如果需求每天的產量在1000件，可以加班生產的話，采用1000-1500瓶/小時旋轉式灌裝線就足夠了。
3、設備材質和關鍵部件。設備為了經久耐用，一定要采用304不銹鋼材料，另外管道、閥門、泵等需要用好一點的。
4 、如果是PET瓶裝，后道的倒瓶、冷卻等設施。
5、半噸煤鍋爐一臺，加安裝改造等2萬。
6、因此，如今開辦一個能做出穩定質量并且能維持生存的飲料廠，至少需要100萬元。
飲料機械實現無菌條件的方法
飲料機械設備內部無菌環境的建立和維持，在無菌水沖瓶、無菌物料灌裝和封蓋設備上，根據不同區域的潔凈度要求，設置不同的空氣正壓，即潔凈度要求高區域的空氣壓力大于潔凈度要求低的區域，使可能有污染的空氣不會進入高潔凈度要求的無菌空間。
物料及物料通道的無菌處理。灌裝用的物料采用超高溫自動瞬時殺菌（簡稱UHT）設備進行滅菌，該方法既可以有效的對物料進行殺菌，又可以減少物料經過長時間受熱，導致產品風味發生變化，是目前通用的好的物料滅菌方法，滅菌的效果可以確保達到商業無菌要求。
果汁飲料生產線解決方案
果汁飲料生產線解決方案分為兩種類型：
1、在原料產地加工濃縮果汁，將其以工業原料的形式運銷（出口或內銷）；然后飲料加工企業（購買）使用濃縮果汁，經兌水稀釋、調配、殺菌、包裝成消費者產品。這是現代果汁加工業的模式。
2、在原料產地加工原果汁，同時直接使用原果汁，經兌水稀釋、調配、殺菌、包裝成消費者產品。這是傳統果汁加工業的模式，銷售區域局限于產地附近。果汁飲料生產線由果汁飲料灌裝機、果汁飲料包裝機、果汁飲料調配殺菌、果汁飲料前處理等部分
