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發布時間:2021-10-16 07:40  
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廣州福滔微波設備有限公司——學校快餐加熱設備
微波盒飯加熱設備的特點:
1、可以在2-3分鐘內對40℃至50℃的熱鏈盒飯進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度zui終會達到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發出警報。
3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設備殺菌節約一半的時間,節省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營養的基礎上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求 )
福滔微波設備有限公司——便當加熱設備生產商
盒飯加熱設備介紹
微波爐輻射時,未被反射的電磁波進入材料內部,與組成材料的分子等物質發生相互作用,對不同的物質,微波可以產生能量轉換,如熱效應、生物效應和化學效應,從而產生熱量以實現加熱。
廣州福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱設備批發
盒飯加熱設備
福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱設備生產商
微波盒飯加熱機性能:
微波盒加熱設備具有自動溫度控制系統,微波密度自動控制系統,加熱時間自動控制系統,自動報警系統,可選的 PLC控制系統,可視監控系統等。材料盤形可以采用立體式盤形,水平盤形(可多層盤形)等。采用進口磁控管微波盒飯加熱設備,變壓器有油浸水冷式和風冷式兩種冷卻方式,保證設備24小時連續工作。而且設備占地面積小,加熱迅速,加熱均勻,可控性好,安裝簡單,操作方便,節能環保。這是改進新型食堂的好辦法。
廣州福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱爐批發
微波爐的特點(與常規加熱相比)
透光、直接整體積加熱材料從內部加熱、低表面溫度(溫度梯度倒置)、瞬時功率/溫度響應、清潔環境下微波透明材料難以加熱、不良熱導體內部會形成大的溫度梯度或導致不均勻加熱。
可控制能量(場)分布的瞬時能量高度集中,優化功率-時間關系,提高產量和改善產品質量,可遙控操作,工藝自動化設備比較昂貴、復雜,需要特別設計的材料臨界溫度以上時介電損耗迅速增加,快速加熱(比常溫加熱快10~50倍),快速干燥,快速排膠等不產生裂紋。減少工藝成本(節約能耗、時間、空間、勞動力等)后,加熱過快會造成“熱斑”和“熱失控”,樣品溫度難以準確測量。
福滔微波設備有限公司——便當加熱設備批發
微波爐加熱原理:微波的熱效應來自于交變電場與食物的相互作用,食物中的水、蛋白質、核酸等極性分子在電場的作用下,由隨機排列轉變為沿電場的有序排列,隨著電場的變化,極性分子的排列方向也會發生變化,因此在交變電場的作用下,食物中的極性分子高速旋轉振動,碰撞摩擦產生熱量。液體中的離子在交流電場中不斷地隨電場的方向變化而運動,在這個變化過程中與附近原子、分子不斷地碰撞,也使電磁能量轉化為熱能。所以微波能在分子水平上對食品進行加熱,具有快速全i面加熱的特點。