江西食品添加劑廠家批發電話 遠大弘元股份有限公司

武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產品。

6月28日，四川省市場監督管理局通報了10批次不合格食品，涉及餐飲食品不合格樣品3批次；糕點不合格樣品3批次；肉制品不合格樣品1批次；食用農產品不合格樣品1批次；蔬菜制品不合格樣品1批次；炒貨食品及堅果制品不合格樣品1批次。不合格項目涉及微生物污染、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、品質指標等。3批次食品檢出菌落總數超標，分別為標稱由長寧縣玉川食品加工廠 生產的“富油黃粑”， 標稱由綿陽市涪城區胥永記食品廠生產的“海苔肉松卷（糕點）”，長寧縣向氏竹海土特產經營部銷售的標稱由長寧縣旺家食品廠生產的“竹海錦欽黃粑”。食品在一般的自然環境中，因微生物的作用將失去原有的營養價值、組織性狀以及色、香、味，變成不符合衛生要求的食品。

二氧0化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會產生二氧0化硫殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，醬腌菜食品中二氧0化硫殘留量的0大限量為0.1g/kg。二氧0化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會產生二氧0化硫殘留。造成二氧0化硫殘留量不符合標準的原因，可能是生產企業超限量使用亞硫酸鹽等漂白劑，以達到漂白和防腐的作用；也有可能是使用時不計量或計量不準確所致。

 　　防腐劑是指天然或合成的化學成分，用于加入食品以延遲微生物生長或化學變化引起的腐1敗。國家標準《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中規定，防腐劑在混合使用時，各自用量占其最1大使用量的比例之和不應超過1。國家標準《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，防腐劑在混合使用時，各自用量占其1大使用量的比例之和不應超過1。醬腌菜中防腐劑各自用量占其1大使用量比例之和超標的原因，可能是企業在生產加工過程中未嚴格控制各防腐劑的用量導致的。防腐劑使用不當會有一定副效應，長期過量攝入可能會對身體健康造成一定損害

在現代食物加工中，只有具有相當的保藏食品能力才有可能適應消費者的需求，所以，食品都必須使用適當的防腐技術。食品防腐劑的用途，廣義地說，就是減少、避免人類的食品中1毒。狹義地說，是防止微生物作用而阻止食品腐1敗的有效措施之一。