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發布時間:2020-10-16 18:39  
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在面包糠中是含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物存在的,同時還有少量的維生素及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質的存在,這樣對人體來說無疑是有好處的,這樣還可以被我們人體消化和吸收,再加上面包糠中一般是可以用于油炸及油煎食品來吃的,這樣是可以起到緩解食品被炸焦時間的,這樣不僅可以讓食物味道好,還可以避免出現炸焦的問題產生。
并且面包糠營養價值也是非常高的,比如說他其中含有一些蛋白質,維生素,還有一些礦物元素的,吃起來對我們的身體健康也是有一些幫助,又因為面包糠所含有的熱量非常高,100克可食用面包糠中含有的熱量為371大卡,所以說還可以補充我們身體中的能量,尤其在這一點就要注意了如果對于一些減肥人士來說,就不要過多的吃一些面包糠,因為它熱量非常高,吃多的話還可能會引起發胖的癥狀。
面包糠炸鮮蝦可樂餅的做法小貼士
1、土豆碾壓的盡可能的碎一些,這樣包的時候更容易。
2、蝦我覺得用小一點的,做出來更可愛。胖嘟嘟的總比傻大傻大的更討人喜歡。
3、蝦剝去殼,在蝦肚子處劃上幾刀,蝦身就變成直溜溜的,不會打卷了。
4、傳統制作是用油炸的,這次我們使用烤箱來制作這道菜,更營養健康。
5、炸好的可樂餅可以配番茄沙司或者蛋黃醬實用,非常美味。