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發(fā)布時(shí)間:2020-11-05 07:00  
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包子機(jī)性能特點(diǎn)
1、自動(dòng)包子機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、多功能包子機(jī)先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果好。
3、包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計(jì),確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕1佳,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的包子。
4、包子機(jī)采用人性化的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準(zhǔn)確可靠,5分鐘即可自如操作。
5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),1-2人即可操作。
6、包子機(jī)產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品。
7、本機(jī)身輕巧,主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀(guān),符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、包子機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,占地少,挪動(dòng)方便,且適合各種工作場(chǎng)所。
10、包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。
如何做包子才能提高收入?選擇大于努力,選擇不對(duì)努力等于白費(fèi)!簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)字蘊(yùn)含著非常多的哲理在里面,對(duì)于投資行業(yè)來(lái)講,的核心就是竅門(mén),這個(gè)竅門(mén)就是有一個(gè)好的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,選擇一個(gè)好的合作企業(yè),選擇好的經(jīng)營(yíng)賺錢(qián)的設(shè)備,是非常關(guān)鍵的。
包子是我們非常熟悉的食物,以前的時(shí)候人們是使用人工生產(chǎn)的,但是現(xiàn)在都是使用全自動(dòng)包子機(jī)來(lái)生產(chǎn),全自動(dòng)包子機(jī)作為任縣眾工機(jī)械廠(chǎng)研發(fā)出來(lái)的機(jī)器,不但具備了非常人性化的設(shè)計(jì)、精度很高的控制面板,使用更加的方便,維護(hù)更加的簡(jiǎn)單;它是使用不銹鋼制作,經(jīng)久耐用、美觀(guān)衛(wèi)生;對(duì)于包子的大小、餡量、厚度都是可以隨意調(diào)整的,避免了包子露餡和開(kāi)裂的情況,使用全自動(dòng)包子機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的包子氣孔更加的均勻、更加有彈性,持水性非常高,而且效果要高于人工生產(chǎn)出來(lái)的包子。比如目前市面上流通的包子機(jī)有每小時(shí)產(chǎn)量1500個(gè)、2400個(gè)、3000個(gè)等區(qū)分。
香來(lái)爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做,滿(mǎn)足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。下面給大家介紹下包子怎么凍藏。
凍藏是將凍后的包子貯藏在低于-18℃的某一低溫環(huán)境中,使包子品質(zhì)在合理的時(shí)間內(nèi)得以保持的一種低溫保存方法。第1一、從包子品種出發(fā)首先判斷自己所制作的包子屬于那種類(lèi)型,比如小籠包、灌湯包、肉包子、素餡包子等選擇一款適合做這種類(lèi)型的包子機(jī)。從理論上講,包子的凍藏溫度越低,則其凍藏期也越長(zhǎng)。目前,我國(guó)冷庫(kù)的凍藏冷庫(kù)溫度 一般為-18℃到-20℃,這個(gè)條件基本滿(mǎn)足凍包子的要求。
凍藏包子的品質(zhì)取決于凍藏環(huán)境的溫度、相對(duì)濕度和空氣循環(huán)等主要因素。溫度波動(dòng)對(duì)凍藏包子的品質(zhì)和貯藏期影響嚴(yán)重,因?yàn)闇囟炔▌?dòng)會(huì)使細(xì)小冰晶快速長(zhǎng)大,進(jìn)而造成包子的損傷。相對(duì)濕度和空氣循環(huán)的控制可以減少凍藏包子的干耗。
從理論上來(lái)講,在-18℃時(shí),包子在沒(méi)有損耗的情況下,一般可以保存1-2個(gè)月;在-30℃的凍藏溫度下,可以保存半年以上。凍藏溫度的選擇要綜合考慮包子品質(zhì)、保質(zhì)期長(zhǎng)短以及能源等問(wèn)題。
采購(gòu)包子機(jī)時(shí)必須知道的常識(shí)!
一、從包子品種出發(fā)
首先判斷自己所制作的包子屬于那種類(lèi)型,比如小籠包、灌湯包、肉包子、素餡包子等選擇一款適合做這種類(lèi)型的包子機(jī)。然后向相關(guān)包子機(jī)廠(chǎng)家咨詢(xún)對(duì)應(yīng)的機(jī)型是否適合制作也可去廠(chǎng)家實(shí)地考察試機(jī)。
二、從包子產(chǎn)量考慮
要明確知道自己包子鋪一天內(nèi)的實(shí)際需求,根據(jù)包子銷(xiāo)量的多少選擇對(duì)應(yīng)的機(jī)型,比如每天銷(xiāo)量有五六千個(gè)甚至更多那么推薦使用香來(lái)爾大型包子機(jī)(比如180型全自動(dòng)包子機(jī),86型包子機(jī)),如果一天僅有一千來(lái)個(gè)包子那么推薦使用香來(lái)爾包子機(jī)廠(chǎng)家小型包子機(jī)(160型包子機(jī),12型包子機(jī)),如果一天僅僅幾百個(gè)只是嫌手工包速度慢完全可以考慮使用一個(gè)代替手工壓皮的包子皮機(jī)。制作出來(lái)的包子大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工制作的美觀(guān),受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
如果您還想了解更多關(guān)于香來(lái)爾全自動(dòng)包子機(jī)的問(wèn)題,可以咨詢(xún)我們的客服人員,我們會(huì)為您提供專(zhuān)業(yè)的解答。
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