您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-06-22 10:40  
【廣告】









冷庫設計步驟
一.要統籌規劃整個冷庫設計計劃
在初步設計階段,影響項目投資的可能性為75%-95%,因為初步設計階段,冷庫的選址、建筑物的結構形式、外觀設計、平面布置及裝修標準應詳細規劃全部確定,這些在建筑工程中占工程總造價的75%-95%;
很顯然,項目投資控制的關鍵在于設計階段。要有效地控制工程造價,就要堅決把重點放在設計階段,以取得事半功倍的效果
二.要強化冷庫設計工程施工圖的冷庫設計方案審查
設計是工程建設的龍頭,抓好設計審查對保證結構安全,節約投資將起到重要作用。結合往年工程出現的問題,制定各專業的施工圖設計審查注意事項及實施細則。以減少、消除施工圖設計階段可能出現的各種問題,提高圖紙審查的通過率。

農產品儲存小型冷庫建設
農商品貯存小型冷庫設計的空間有限,因而有必要合理運用,以進步倉庫利用率。貨品的堆碼有必要保證結實、安全、規整、通風,便于收支和查看;貨品堆碼的主風道方向應和庫內冷風機的出風方向相一致;請求貨品離墻間隔20cm;距送風道底面間隔50cm;距冷風機周圍間隔⒈5m;垛間隔0.2~0.4m;依據庫內狀況留有必定寬度的主通道,一般為0.8~1.0m,假如選用貨架,貨架間隔0.7m左右;地上墊木高度0.12~0.15m。冷庫設計通風換氣果蔬呼吸作用放出的二氧化碳及別的多種有害氣體,在庫內堆集的濃度過高時,會引起果蔬的生理代謝失調,致使商品損壞蛻變,一起對進庫操作人員的安全性也會形成要挾。因而,對保鮮冷庫設計的果蔬儲藏而言,通風換氣十分必要。除嚴寒時節在白日進行通風換氣外,別的時節應在氣溫較低的夜間和清晨進行通風,以盡量削減外界溫度對庫溫的影響。在通風換氣的一起,要敞開制冷機,以減免庫內溫度的增加。商品出庫前的逐漸升溫,0℃的冷庫安裝中取出的商品,與周圍的高溫空氣接觸,就會在其外表凝聚水珠,既影響外觀,又容易受微生物侵梁而發作腐朽。

冷庫安裝后如何選擇低溫速凍的方法
鹽水本身具有較大的傳熱系數,因此,我們在冷庫安裝之后,可以將魚蝦放入在容器內,浸泡在零下一度到零下五度之間的低溫鹽水中,如此就能夠讓魚蝦的溫度得到有效的下降,也可以延長魚蝦的保存時間.
冷庫安裝可以選擇低溫速凍的方法,在短時間內就可以讓水產食品內的活性菌類得到有效的抑制,同時也能夠保證水產食品的口感,這也是很多魚類的一個冷藏方式.
冷庫安裝之后我們也可以將水產品全部裝在集裝箱內,將事先準備好的冰放在水產品的上面,但是一定要注意撒冰需要均勻,而且冰塊要比較的細,使用的冰量也必須要非常的充足,在裝箱之前也需要在上面加上一層冰,這對于水產品的有效儲存會有一定的幫助,制冷表示,水產品和冰的比例應該達到1:1的標準,如此才能夠產生的制冷效果.
如果我們可以按照這些方法來儲存魚類產品,對于魚類產品的有效儲存時間可以起到幫助,而且也可以達到保鮮的作用,提高自己的經濟收益.
