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加工增值法

對原材料進行加工，使原材料變為含有更多附加值的成品或者半成品。這是蔬菜配送主要的，也有競爭力的盈利方式。不同企業蔬菜加工增值不同，這有利于形成企業競爭優勢。比如：有些蔬菜企業利用其技術把蔬菜加工成不同品種、外包裝美觀時尚、方便食用和存放，也可以加工成無藥的綠色蔬菜等等，這樣其產品自然能增值。能否增值，或者增值額有多高，取決于加工技術和管理，也取決于企業對市場需求的敏感度。

調查顯示，生鮮食材產品作為日常消費品，其食材安全已經成為用戶主要關注的要素。在生鮮食材客戶選購商品考慮的新鮮度、有無綠色安全認證、配送衛生、平臺管理等要素中，食材安全一直是人們茶余飯后關注的問題。這與國內消費升級和品質消費逐漸提升有著重要的關系，近年食品安全問題頻發也使得公眾食安理念達到了一定的高度。

一個客戶會因你的產品，因你的服務而成功、成長，企業也會因深入客戶的實際生產，加深了對外部市場的洞察，也為日后更好服務積攢了寶貴的經驗，受益匪淺。

當然客戶成功不僅僅是千喜鶴食材配送公司說的這些，只是摘取了很小的一部分說明。千喜鶴的客戶成功策略，體現在了方方面面。很多公司在引入后，配送業務各方面真正實現了“降本增效”，實現飛速發展。而觀麥也不斷地升級迭代系統功能，同時通過從企業管理、集采互助等多方面賦能生鮮配送商。

我們再說這個關鍵詞“滿足”，了解了客戶的需求，我們可以針對性的制定個性化方案去滿足他們，這些個性化方案就包括了很多具體的方面。只舉個簡單的例子，客戶說要大一點的土豆，那我們就送大個的；或者我發現用小個土豆更合適客戶，而且價格會更便宜，我們可以提出方案。

滿足個性化需求這一點，菜到家做得非常好，麥子君在采訪中了解到，他們倡導三個服務王道！

服務王道一：為每位客戶提供的生鮮產品配送方案。

服務王道二：靈活為每位客戶創建快速的配送路。

服務王道三:及時替每位客戶補貨、換貨等。