河南生豬屠宰分割輸送線廠按需定制「華譽機械」

山東華譽機械設備有限公司為您提供屠宰分割輸送線華譽機械肉牛屠宰分割線。山東華譽機械設備有限公司是從事肉類食品加工技術和設備的研究設計、制造安裝、售后服務為一體的國家高新技術企業。 公司貫徹執行國際質量標準，建立和完善了產品質量保證體系，通過了“ISO9001：2008國際質量管理體系”認證。長期以來，堅持“學習、借鑒、結合、”的發展理念和工藝設計先進、產品質量過硬、售后服務的原則，以世界先進技術為目標，開辟了一條“產、學、研”相結合的發展道路，自主能力顯著增強，獲得多項國家的山東華譽機械設備有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。我公司開發生產的分割肉加工生產線適用于豬、牛、羊肉的精細分割，為用戶提供設計、制造、安裝、調試和售后等一系列的服務。

  國內肉類產品的分割加工系統采用人工方式，人工對畜禽屠宰分割后的各部件通過輸送帶輸送至末段的圓盤分揀臺，在圓盤分揀臺分揀后的肉類產品裝入周轉筐后用人工方式運至包裝區域；盛過產品的周轉筐清洗后繼續循環使用，需要人工搬運周轉筐至清洗間，再由工人手工清洗盛過產品的周轉筐；清洗后的周轉筐還必須人工運至輸送機兩側的分割工位，以供操作工人繼續使用；產品型號多種，主要以10H為主，重量達10kg，產品種類可根據客戶要求供應。人工成本支出非常高。在整個輸送過程中，輸送皮帶為單層結構，對大型規模的生產線而言，空間占用比較大，生產效率較低，同時也增加了人工的勞動強度，增加了工作量，增加了人工生產成本， 降低了生產效率。

      育肥工藝 ：將 18個月齡下的牛送到專業的育肥牛場 ,經過嚴格的檢疫 ,根據需要進行飼料配給喂養 ,體重達到 500KG以上 ,增加肉牛體內脂肪沉積，提高牛肉品質，使肉質鮮嫩。

　　排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經歷系列化學及生物變化，肉首先會僵直，肌肉中分解產生磷酸，肉的 PH值降低，通過適當溫度下吊掛，肌肉組織開始逐漸軟化，口味大為改觀，營養價值提高，這一過程又稱為肉的后熟。在這一過程中肉的 PH值逐漸升高，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸。排酸的肉，肌肉組織嫩化 ,易熟易爛，鮮嫩多汁，提高了牛肉品質并產生獨特的香味。山東華譽機械設備有限公司承接屠宰,分割,包裝,倉儲物流的集成化追溯系統。

　　冷剔骨分割工藝：在低溫下將產品按部位分割并精心修割，將產品按不同部位分割成眼肉、上腦、里脊、外脊等十多個部位。為便于分割，同時保證產品衛生安全，分割需在低溫下進行，所以又稱為冷剔骨。

肉類分割線的發展趨勢

    據統計，我國肉類產品總產量從1790萬噸增加到7400萬噸(2004年為7244.8萬噸)，增長三倍以上，人均消費肉類食品達56公斤/年。這些數字表明20年多來我國肉類食品行業發展迅猛并取得了長足的進步。目前我國擁有規模以上的肉類加工企業2155家(銷售額在500萬元以上)，其中年銷售收入在10億元以上的企業33家，20億元以上的企業14家，50億元以上的企業4家，年銷售收入超過百億元的企業有2家，一些企業在技術裝備、產品品種、市場競爭力等方面也具備了較強的實力。目前國內肉類加工五十強企業所使用的主要設備均為進口，隨著國內肉類機械制造業產品質量的提高，這些企業就會逐步采用國內的肉類機械，其需求額是很大的。

　　這些數據表明了近年來，我國肉類行業企業的不斷發展和壯大，同時隨著食品加工機械、包裝機械、包裝材料、食品添加劑等食品加工必備條件的快速發展，為肉類食品產品質量的提高創造了有利的環境，肉類食品生產企業加工條件得到了顯著提高。近年來在肉類食品行業涌現出一些的品牌，在這些產品的帶動下，肉類食品的產品銷量有了明顯提升。豬肉分割生產線加工設備，牛肉分割生產線加工設備，羊肉分割生產線加工設備，山東華譽機械設備有限公司主要承接牛羊豬屠宰設備、雞鴨鵝機械生產線的設計、制造、安裝、調試、維修等一系列服務，并提供屠宰機械生產線的各種配件，分割設備用具和不銹鋼器具。