玉米發酵飼料價格高性價比的選擇

2、如何選擇和開發供應商

a、產區化：爭取產區化采購，比質比價，降低采購成本，全國一盤棋，有針對性的選擇產區；b、廠家化：廠家供應商（玉米可理解為中糧中儲糧，，民營大集團）有成本優勢，有利于保障質量、降低價格，有利于防止。原則上貿易商只作為應急采購供應商。c、大客戶化：供應商優先選擇有實力、有信譽的大型供應商，有利于履約，有利于降低成本。

2、不完善粒：生霉粒是不完善粒的一種，多數養殖戶認為玉米霉變只發生在玉米貯存過程中，但實際上玉米霉菌分為倉儲霉菌和田間霉菌。谷物在采收前后約25%已受到霉菌的污染，霉菌的潛在性及霉菌的存在給飼料品控提高了難度，添加霉菌吸附劑固然是個辦法，但關鍵還是高度重視霉菌污染的問題，加大監控力度把生霉粒控制在1%范圍內。不完善粒除了生霉粒，還包括熱損傷粒、生芽、病斑、破損及蟲蝕和雜質。烘干玉米的熱損傷粒、破損粒應引起重視。新玉米本身的呼吸強度大，不完善粒的存在致使短期貯藏發熱霉變風險依然很大，同時飼用價值降低，收購時應加強監控。

3、產地的影響：不同產地的玉米質量如容重、營養值等是有差異的，這可能和各地無霜期及生長期等自然氣候的不同有關，因此不同產地的玉米使用應合理過渡。

 4、抗性淀粉：玉米是后熟生理作物，新玉米中的抗性淀粉含量，儲存一段時間（5-6周）含量逐漸降低。烘干干燥的新玉米，由于淀粉變性，直鏈淀粉增多，也一定程度上影響消化率。不同飼料原料抗性淀粉含量存在差異，見下表。

 表 幾種原料中抗性淀粉與非抗性淀粉含量（%）（張平等，2004）

六、   糊化大米和糊化玉米的對動物的生產性能指標對比

B Vicent報道（由下表可知），與飼喂50％熟化的玉米相比，給仔豬飼喂大米，其25～39日齡日采食量和日增重明顯增加，差異顯著；39- 53日齡的曰增重明顯增加，日采食量和料重比略有增加；試驗全期，飼喂大米的仔豬日增重和日采食量明顯高于飼喂玉米的仔豬。不同淀粉糊化度和不同熱處理的大米對仔豬生長性能無顯著影響。